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开门七件事,柴米油盐酱醋茶。
茶是生活的必需品,有药用、食用、饮用诸多功能,已融入到了生活的方方面面。
泡一杯清茶,享受生活,这便是一种简单,却又是恰到好处的幸福。
■ 生活,为什么要茶?
茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。
雅俗共赏,老少皆宜。喝茶能让人除烦涤尘,获得心灵上的轻松与宁静,也能清心明志,被誉为二十一世纪“最健康的饮料”。
茶因含有丰富的内涵物质,滋养生命,喝茶养身,也成为饮者的共识。
有茶相伴的日子,生活总来得更有滋味些。
静心品一杯清茶,放空自己,让心放下烦恼只是几分钟甚至几秒钟的事。在茶的世界里,品茶会让时光变慢,那是因为很享受喝茶的时光。
有时候,环境所限,茶具与茶席布置便也不必太过讲究,喝什么茶,什么口感,这时候反而变得不那么重要了,重要的是饮茶的心情,心情好了,茶自然更加甘甜。
一杯茶里的幸福,是握在手心里久久未曾离开的心安和淡然。
■ 茶是无声的陪伴
茶打动你的方式,不是轻声软语,而是无声陪伴。
茶,本就是一片普通的树叶,它被发现,被饮用,它开始变成我们生活的一部分,当我们开始喝茶,念着的是它的味,想着的是它的香气.
我们用各种我们所能想到的形容词和名词去形容它的形、它的色、它的味,让它变成能随口就说出来的习惯。
在喝茶的那一刹那,茶的汤色、滋味与香气,构成了一种感觉。
茶是俗事亦是雅事,茶与境相生,与人相合,这种感觉才会让人刻骨铭心。
它的味到让感官记住,进而形成一种感觉,这种感觉会随着时间变化,但你依旧会记得它。
■ 饮茶是一种乐趣
唐代陆羽的《茶经》称“茶能悦志”,久喝茶、品茶、食茶,特别是品饮品质优异的茶时或品茶后,都会生出一种快乐感、愉悦感,幸福感,神情爽朗。
从科学的角度来说,茶叶本身含有的微量元素可以促使人体分泌出快乐激素,让你觉得神清气爽,十分快乐,是一种健康饮料。
喜欢喝茶的人大多能保持心情愉快,对生活有正确的认识,置身饮茶的环境里面确实能心情愉快。
■ 品茶是一种心境
品茶,品的是一份意境,悟的是一段人生。
中国人有一个说法——茶如隐逸,酒如豪士;酒以结友,茶当静品。
喝酒可以熙熙攘攘、呼朋唤友,而品茶还真是一件清静的事。
鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’。”
人人都想享“清福”,但“清福”意味着什么,并非人人懂得。
真正的品茶是抛开满脑子浮躁的思绪,保持心思的澄澈,让自己的内心油然升起一种草木滋润的怡然自得。
无论如何忙碌,手边总可以有一盏茶,除了解渴,还可以养心。在某一瞬间,如坐草木之间,如归远古山林,感受到清风浩荡。
有茶的日子就是一段好时光。
吃茶去
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香是我的好朋友,我深知它從不辜負人⋯⋯
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