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也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!潮汕鱼杂薄面汤小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!美食菜谱潮汕鱼杂薄面汤也会定期跟新噢,敬请期待!
1潮汕鱼杂薄面汤
1. 将鱼饺、鱼册、草鱼丸和猪肝放入滚烫的猪骨汤里,煮至熟。
2. 汤锅中倒入适量的清水。
3. 水起热泡,放入薄面。
4. 煮滚。
5. 加入适量的清水,拌匀,盖锅盖,大火煮滚。
6. 揭盖,捞起薄面,即可关火,将薄面盛入碗中,倒入鱼饺、鱼册、草鱼丸和汤汁,撒适量的葱花和蒜头朥,上桌后就可美美享用啦。
小贴士:水滚后加冷水可以让薄面不会太烂破掉。
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