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《葡萄种植技术+夏剪及花果管理+看看老农怎么做的》是一本教授葡萄种植技术和夏季剪枝以及花果管理的实用指南。本书包括葡萄种植的基本知识和技术要点，结合了老农多年的种植经验和实用技巧，为读者提供了一系列在夏季进行葡萄树修剪和花果管理的方法和建议。书中内容涉及葡萄生长环境、栽培技术、养护管理、病虫害防治等方面，以及老农在实践中总结的经验和技巧。无论是对葡萄种植有一定基础的种植者，还是对葡萄种植感兴趣的新手，都能从中获得实用的知识和技能。
大家好，葡萄夏季修剪包括抹芽、定枝、新梢摘心、疏花、疏果、去卷须、掐穗尖、新梢绑缚等主要措施。夏季修剪管理是葡萄栽培管理中一个非常重要的环节。夏季修剪比冬季修剪更重要。葡萄是一种生长旺盛的果树，生长量大，消耗大量养分。夏季修剪与葡萄生长期营养物质的方向和分布有关。营养物质集中在花芽分化和雄蕊发育上，有利于开花和结果。新梢的生长发育不仅直接关系到当前的产量，而且对来年的生长结实具有深远的意义。
在温室栽培中，由于温度管理不当、氮肥施用过多、湿度过大、光照不足等原因，葡萄枝经常生长发育。生长不良的原因是长枝容易与花芽分化争夺营养，而花芽分化往往以枝梢为主。结果，由于营养不足，穗分化差，导致结实率下降。尤其是果花损失严重的品种，如巨峰。国外试验表明，巨峰葡萄开花前新梢生长超过60cm，坐果率明显下降。因此，为了控制开花前新梢的生长除了严格控制和管理温室内的温度、潮湿环境和氮肥施用量外，还应正确运用萌芽、定芽、修剪、摘心等技术措施，调节树木活力，控制坐果率。夏季修剪葡萄从栽植到覆膜后，每株只留下一个强壮的新梢向前生长。当新梢长到30-40厘米时，它开始绑架并随时移除腋芽中发芽的夏芽次生芽。8月份，当新梢长到2.5米左右时，它摘心心脏，保留2-3个顶次梢，每个次梢留2-40厘米叶子。反复摘心叶片，积累养分，形成花蕾。秋季落叶后的11月上旬和中旬，修剪留下1.5-2米长的主藤。
架子上的葡萄在发芽长出3-4片叶子时就开始在架子上了。当芽苗菜出芽但没有展开叶子时，芽苗菜被选择并决定作为芽苗菜保留。芽是射击的基础。一般来说，第一个肥芽是结果枝，后一个细尖芽是发育枝。擦拭花蕾时，可以用手擦拭多余的、不好的部位、生长晚的、薄的、尖的、密的花蕾。可选择双芽和三芽，可剔除1-2芽。植物基部的芽多为发育枝。由于它们靠近地面小气候好营养条件也较好所以往往发得早长得也旺应及时抹去。
疏枝疏枝定植应使残枝尽可能靠近主蔓，通过疏枝调整植株负荷，合理安排枝条密度，避免果部迅速向外或向上移动，更好地利用缩短营养物质的运输路线。有的芽没有及时抹去次生芽，而是逐渐长成次生芽，在每个节上形成双生枝和三分枝。生长3-5片叶时，除花序强盛的新梢外，其余叶应及时移去。2年生葡萄，每株主蔓上有5～10个新果梢，次枝随时变薄。多年生单株葡萄每平方米最好留10-15个果枝。葡萄在扭枝温室中的萌发往往是不规则的。有些顶芽长到20厘米长，而下部的芽不发芽。为了使开花前的果枝长度基本均匀，当花芽初生，新梢长约20厘米时，扭转基部缓慢生长，使晚芽在生长10～15天后能赶上。它的作用是理顺树枝，排列架子表面，使其通风透明，调节树势。
特别是在温室栽培条件下，约束对树木特别是枝条的活力起着重要的调节作用。束缚期，当果枝长30cm时，最好用布压平生长活力，使果枝均匀地分布在架子上。花序开始分离约20天后稀疏的花序，捏穗尖和去卷须葡萄发芽。此时，应根据当年的花序数和花序大小，确定一般生长潜力较弱的果枝上应去掉多少花序。在花序小的年份，我们可以用结实的枝条结两穗果实来增加产量。巨峰品种的所有穗均应减薄。穗的顶端可以根据品种和花序大小进行处理。一般情况下，1/5-1/4的穗尖可以去掉。
葡萄卷须是芽生长和快速生长的先驱。在野外它起着爬山的作用。在人工栽培条件下，它是一个无用的器官，不仅消耗养分，而且缠绕着穗和枝，给修剪、摘心、新梢修剪和收获作业带来不便。因此，必须将其移除。一般来说，卷须是通过摘心、捆扎葡萄藤和去除辅助尖端的管理来去除的。
摘心可以暂时停止新梢的伸长，减少养分的消耗，减少嫩梢和幼叶的耗水量，促进留叶的迅速增加，加强同化，使养分在树上重新分配，改善养分运转。摘心是调节植物生长和生殖生长的重要手段。摘心可以集中营养，促进坐果。当温室内少量葡萄开花时，即在结果花序上方留有5-6片叶子，在营养枝上留有4-5片叶子。摘心后只剩下1-2片顶芽副枝，每片副枝上留2-4片叶重复摘心。新梢的理想生长状态是萌发后，新梢生长较快；开花前。开花前伸长生长逐渐减慢，开花时茎尖生长停滞一段时间，处于这种生长状态的枝条一般都有较好的坐果效果。伸长芽的生长状态是萌发后新芽生长较慢，开花前生长逐渐加快，开花时伸长生长迅速，生长旺盛，且这种芽一般坐果不好。对长枝梢的控制，根本措施是综合治理。
但是对于已经伸长的枝条，摘心是一种有效的措施。摘心是在新梢开花前剪掉顶端，暂时缓解新梢与穗部对贮藏养分的竞争，使更多的贮藏养分转移到穗部，以保证穗部分化，开花坐果需要营养。好了今天内容就说到这里，大家有什么不懂得问题可以评论留言，谢谢大家阅读。
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