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欢迎来到老皇城铜炉蛙厦门店,这里不仅是美食的天堂,更是一场舌尖上的盛宴。每一层美味都有自己的特色和口感,从口水鸡、铜炉蛙到香辣蟹,无一不让人垂涎欲滴。我们的烹饪大师们以最纯正的食材和精湛的技艺,将原汁原味的老皇城美食呈现在您面前,让您随时随地都能品味到家的味道。而现代化的用餐环境和周到的服务也为您带来舒适愉悦的用餐体验。老皇城铜炉蛙厦门店的盛大开业,必将为您带来一场味觉和视觉的双重震撼。无论是与家人朋友共聚一堂,还是商务宴请,这里都能满足您挑剔的味蕾,期待您的光临!
近年来,大江南北掀起一阵“吃蛙”热潮,铜炉蛙锅更是风靡。近日,爆红网络的老皇城铜炉蛙落户万达湖里金街,带来了古法秘制的铜炉蛙锅。
皇城铜炉蛙餐厅的装修风格秉承老北京的气质,无论是餐厅外部的红墙绿瓦,还是内部的雕梁玉栋,都透着一股浓浓的“京味儿”。
老皇城铜炉蛙的口味多样,有招牌馋嘴蛙锅、招牌混椒蛙锅、藤椒孜然蛙锅等可选择。这家厨师的配制秘方,祖传三代,口味由此也保证了古早味。要吃皇城根底下最正宗的铜锣蛙锅,推荐来这里尝尝鲜。一大锅都是美蛙的大腿肉,因为大腿肉最鲜美,与调料和酱汁一块炭烤,肉质鲜嫩的蛙肉被独特的秘制汤料浸润,一点点汲取汤料中的鲜味,闻起来香味诱人,吃起来更是回味无穷。
铜炉蛙锅讲究麻辣鲜香嫩,蛙肉一入口,麻、辣、鲜、香的感觉瞬间从味蕾上升起,随后的每一次咀嚼都可以感受到蛙肉中的韧劲。随着炭火的加热,味道更加浓郁。锅内还有鱼丸、笋丝、豆芽、菌菇、藕片、萝卜等超多配菜,越吃越香,越煮越有味儿,好吃得根本停不下来。
店里不光蛙锅味道一级棒,其他铜炉锅的味道也是杠杠的。大家可以底层选择蛙锅,上面再搭配其他铜炉锅,比如牛腩锅、排骨锅、牛仔锅、烧鹅锅等。
最令人震撼的是“九五至尊锅”,一共有四层,满满的食材让人看着就流口水。不仅有香嫩的蛙锅,还有排骨锅、烧鹅锅,最上面两层是满满的小龙虾和大虾,个大饱满,鲜艳透亮,颇有阵势。满满当当的四层铜炉锅,可以供7-10人享用,各种美味应有尽有,每一层美味都有自己的特色和口感,想吃哪一层就吃哪一层。
除了店内招牌的铜炉锅,很多小吃味道也是可圈可点的。餐前来点把把烧,鲜切牛羊肉、小郡肝、烤脑花、火排骨等,就不在这里一一赘述了。个中滋味,还是要各位吃货们亲自去品尝。对了,8月4日和5日前往,菜金还能享受全场6.5折的优惠哦。
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