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西洋参是一种著名的药用植物，其种植和药效受到人们广泛关注。种植西洋参需要选择土壤肥沃、排水良好的庇护环境，同时控制温度和湿度以促进植株生长。西洋参的药效主要在于其根部，含有丰富的皂苷、多糖和人参皂苷等成分，具有抗氧化、抗疲劳、提高免疫力等功效。因此，为了获得更好的药效，种植西洋参时需要重视土壤管理和植株生长环境，并在药材采收和加工过程中严格控制，以确保西洋参的药效能够得到充分发挥。种植西洋参并合理利用其药效，不仅可以提高农作物产值，也能为人们的健康提供更多选择。
西洋参（学名：Panax quinquefolius）是五加科人参属多年生草木植物，绰号花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。
多年生草木，主根呈圆形或纺锤形，表面浅黄色或黄白的颜色，颜色光泽油光，皮纹细腻，质地丰满而结实，断切面干净，呈现较清楚的菊花纹理，参片甘苦味浓，透喉，总和无毛。根肉质，纺锤形，有时刻呈分歧状。根茎短。茎圆柱形，长约25cm，有纵花纹，或略具棱。
掌状5出复叶，一般3～4枚，轮生叶于茎端；叶柄长5～7cm；小叶片膜质，广卵形至倒卵形，长4～9cm，宽2.5～5cm，先端突尖，边缘具粗锯齿，基部楔形，最下两小叶最小；小叶柄长约1.5cm，最下二小叶柄较短或近于无柄。
西洋参
总花的柄由茎端叶柄中央抽出，较叶柄稍长或近于等长；伞形花序，花大多数，花的柄细短，基部有卵形小苞片1枚；萼绿颜色，钟状，先端5齿裂，裂片钝头，萼筒基部有三边形小苞片1枚；花瓣5，绿白的颜色，矩圆形；雄蕊5，花丝基部稍宽，花药卵形至矩圆形；雌性花蕊1，子房下位，2室，花柱2，上部分离呈叉状，下部合生；花盘肉质环状。
浆果椭圆形，成对状，熟应时新鲜红色，果柄伸长。
花期七月。果熟期九月。
多年生草木，
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西洋参
主根呈圆形或纺锤形，表面浅黄色或黄白的颜色，颜色光泽油光，皮纹细腻，质地丰满而结实，断切面干净，呈现较清楚的菊花纹理，参片甘苦味浓，透喉，总和无毛。根肉质，纺锤形，有时刻呈分歧状。根茎短。茎圆柱形，长约25cm，有纵花纹，或略具棱。
掌状5出复叶，一般3～4枚，轮生叶于茎端；叶柄长5～7cm；小叶片膜质，广卵形至倒卵形，长4～9cm，宽2.5～5cm，先端突尖，边缘具粗锯齿，基部楔形，最下两小叶最小；小叶柄长约1.5cm，最下二小叶柄较短或近于无柄。
西洋参
总花的柄由茎端叶柄中央抽出，较叶柄稍长或近于等长；伞形花序，花大多数，花的柄细短，基部有卵形小苞片1枚；萼绿颜色，钟状，先端5齿裂，裂片钝头，萼筒基部有三边形小苞片1枚；花瓣5，绿白的颜色，矩圆形；雄蕊5，花丝基部稍宽，花药卵形至矩圆形；雌性花蕊1，子房下位，2室，花柱2，上部分离呈叉状，下部合生；花盘肉质环状。
浆果椭圆形，成对状，熟应时新鲜红色，果柄伸长。
花期七月。果熟期九月。
成长于海拔1000米左右到邮芡督地，喜散射光和漫射光，符合成长在大片树木沙质壤上。
栽培技术编辑
繁殖技术
1、种子处置
西洋参的种子属胚后熟类型，具有长时期休眠的特点标志，由于这个，必须通过种子处置，使其完成形态后熟和机体机能后熟。西洋参种子的形态后熟最适温度为10℃~15℃。将种子拌干净的细沙储藏，维持7%的潮润润泽程度，置于地下室内，在10℃~15℃温度下处置60d后，其裂口率可达80%以上，胚长达4.25mm以上。在完成形态后熟阶段在这以后，还须在0℃~5℃的低温下处置120d，才能通过机体机能后熟阶段而发芽，其发芽率达85%左右即可播种。 [4]
2、播种
觉得合适而运用点播。宜在春天2、三月进行，或在秋末冬初。株行距5cm×10cm，每穴播入种子2粒，播后覆土3cm，上盖腐熟落叶或稻草等10cm，浇水维持潮润润泽。每667㎡播种量为5~6kg。
栽培管理
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1、选地
在我国低纬度地区，宜挑选海有意抬高度800~1100m到邮芡督地阔叶林区域或肥沃的园田。此处土壤呈微酸性，富含腐殖质，土层较厚，且便于排水，气候凉爽而潮润润泽。以周围有灌溉条件的休闲地或生疏地为好。
2、整地
选好的参地，应在播种前1年的春、夏进行耕地深度，深度30cm左右，休闲1年，使土壤暴晒风化，每平方米离别拌50%多菌灵8g，进行土壤消毒。再施入2~3kg腐熟厩肥、1kg骨粉或过磷酸钙，与畦土混匀，整平耙细，筑成宽1.2m、深2.5cm的高畦，作业道宽70~80cm，以利排水、空气流通和接受散射光。
3、移栽
参苗经培养2年后，按株行距12.5cm×25cm进行移栽。栽植一段时间以秋天十月底地上部干枯萎缩后进行为好，也可春栽。按大、中、小分级栽培。多觉得合适而运用斜栽法，栽植沟与地面维持40°~45°的斜角，栽时根部朝下，芽进步，沟内施肥一些骨粉，之后覆土厚约5cm，之后畦面覆4~5cm树叶或麦草短节，或再加盖3cm的锯木屑，以维持幼苗安全过冬和防止杂草滋生。
盆栽技术
1、栽培时间
盆栽西洋参可在三月初进行，也可在十月中、下旬进行，并做到随起苗随栽培，可提升成活率。
2、盆土合适制造
盆栽西洋参的培养土，最好用山坡腐殖土（6份）、腐熟的柞树叶（2份）、腐熟的畜粪（1份）、细沙（1份）过筛后，混拌均匀制成。但切勿利用柳树叶和新鲜柞树叶做栽培土。
3、选苗择盆
用做盆栽的参苗，要挑选浆气足、芽苞丰满、无病虫害的壮苗。花盆的大小，可依参苗的大小而定，如是两年生参苗宜用盆口直径20～30cm、盆深25～35cm的花盆或木箱。
4、栽培方法
先将培养土放入花盆中约3～4cm厚，之后将参苗斜栽于盆中，使须根顺直，切勿卷曲。接着将培养土添满盆中，芽苞距土表3cm左右，浸透水，放在不被强光直射的背阴处。
5、栽培管理
因西洋参属于阴性植物，怕强光，喜弱光、散光，所以夏季必须搞好西洋参遮阳工作。遮阳物可用苇帘、遮阳网等。在日光强烈照射下，西洋参易得“日灼病”。盆栽西洋参要定期浇水，养分不可以过多。土壤潮润润泽程度维持在25%～30%之间为宜，切不可以超过30%，否则容易得锈腐病。西洋参对温度敏感，浇水时，尽量做到水温、土温、空气温度相绝对一样。西洋参在整个儿成长时间所需的室温应维持在19℃～25℃之间，温度过高或过低对西洋参成长不顺利。西洋参在冬季进入了休眠期，不要多浇水，尽量照顾土壤潮润润泽即可。温度不能低于～10℃。
耕种田管理
1、架棚遮阴
西洋参是林下阴生植物，忌直射太阳光，不论在山地或大田栽培，都需求架设阴棚遮阴。阴棚的透光度为25%~30%，即隐蔽度为70%~75%。林下栽参，也要按畦搭棚合适遮阴，棚高2m。伐林栽参，可觉得合适而运用弓形棚或双透帘(同人参栽培)。耕种田栽参，用细竹子编成帘子，搭成平顶大棚，棚柱高2m，边缘棚柱高1.2m，呈弓状。竹帘长4m，宽2m，用铁丝固定在棚架上。每年四月中旬露苗前架棚，九月倒苗后把棚架上的竹帘取下翌年再用。
2、上肥料
于每年十月地上部干枯萎缩时，在株间开3~5cm的浅沟，每平方米施入腐熟肥2~2.5kg、骨粉0.5kg、复合肥0.05kg。成长时间要重视追肥，如6、七月成长旺盛一段时间，用2%过磷酸钙加0.3%硝酸铵，在顶好久10：00前或下白天里3：00后进行根外追肥，每年1~3次，效果清楚显露。
3、遮盖
“夏至”后至“处暑”前，为防止太阳光直射，在作业道空间及畦面上要遮盖腐熟的落叶、稻草及锯木屑等。尤其要盖上一层厚厚的落叶，冬季既可以取暖防御阴冷，夏季又可以防止养分蒸发，防止棚内和畦面温度过高，对西洋参成长极为有帮助。
4、灌溉
养分是西洋参成长不可以绕斗δ条件。在西洋参成长时间应维持土壤含水量在40%~50%，除天然降水外，可通过灌溉来称心西洋参对养分的要求。
常见病虫害
1、地上部茎、叶病害及其防治。
主要病害有斑点病、癀病传得病、疫病。防治处购置法：一是维持参畦通风，排水令称呼心，及时上帘、插花，防治雨水侵入袭击。二是增施磷钾肥提升抗病力。三是发觉病株及时烧毁毁灭，病穴用5%通称石灰乳进行消毒。四是喷65%代森锌波尔多液。潮润润泽程度正常时觉得合适而运用1000~1200倍代森锌液，潮润润泽程度过大、病害严重时可喷800~1000倍液。在西洋加入展示叶后，第1次喷1∶1∶140波尔多液，以后改用1∶1∶120波尔多液；五是喷50%的多菌灵，在露苗后或展叶前喷500倍液，展叶后改用1000倍液。
2、土壤中茎部病害及其防治。
病害主要含有立枯病和猝倒病。防治处购置法：一是用50%多菌灵400倍液浇灌。一样从那边边心病株着手，渐渐向外扒开畦面表层土，发觉参茎有黄色病斑，立刻浇药。防治效果达90%以上，每平方米用药液10kg。二是播种时，用70%敌g松或50%多菌灵拌种或拌于覆土中，每平方米用量为20g。也可在栽参前用10%可湿性多菌灵散剂，每667m2用3~5kg进行土壤消毒。
3、西洋参根部病害及消毒防治。
主要含有锈腐病和菌核病。防治处购置法：一是栽参前，土壤用多菌灵拌土消毒，用量同前。二是发病前浇灌50%多菌灵200倍液，每平方米10kg。三是进行参苗消毒。将参苗整齐地放入木槽中(芦头朝上，勿浸芽苞)，之后将65%代森锌100倍液或50%多菌灵1000倍液或1∶1∶100波尔多液浸根10min，药液位置在芽苞下方。
4、西洋参地下病虫及其防治。
西洋参地下害虫有蛴螬(咬断参苗或咀食参根)、地老虎(咬断参茎处)、蝼蛄(咬断幼苗)和叩头虫(危害幼苗根部)。防治处购置法：一是有机肥要充分腐熟，最好觉得合适而运用高温堆肥。二是在地步里挂黑光灯或防水洋油灯诱杀成虫，灯下安放盛有洋油和水的器皿。三是发生期用90%的敌百虫1000倍液或75%辛硫磷乳油700倍液浇灌。四是毒饵诱杀。用麦麸等50kg炒香，加90%敌百虫原药0.5kg，水50kg，制成毒饵，黄昏时每667m2施1.5~2kg。
5、立枯病
春
天土保肥土壤地板结，通透性非常不好，一年生小苗在气候变化大时易发生在干湿土两地相连处的茎部。初呈淡黄褐色，严重时呈黄褐色斑腐烂，植株倒伏，并向周围扩散。
防治方法：注意仔细检查，有病株立刻拔掉烧毁毁灭，病穴深挖换土，并用硫磺粉土壤消毒（每10平方米用0．005kg），播前混合撒，每1000平方米撒9kg。用代森锌500倍液：水10升，代森锌0．02kg。尤其3～4年生以上的植物，注意喷洒散落茎部。每月打1～2次。
6、斑点病
又叫黑斑病，主要发生在叶部也叫叶斑病。严重时危害植物的花、果实、种子、茎等。多雨季节斑点病发生流行蔓延。雨季来临交替打波尔多液。在6～七月处境气候干旱、无雨、空气潮润润泽程度大，温度在20℃左右，隐藏在种子是、土壤中，枯枝落叶的病原菌，着手活动，进入了境内损害到植株。在这种气候条件下，一年可发生多次。
防治方法：①选丰满无病虫害的种子，播前种子消毒，用福尔马林10%泡种15分钟左右，或用1：1：100倍的波尔多液泡种10分钟，取出用清水洗净，或用大蒜液25%泡种1～2小时，阴干备播种。②撤防御阴冷物后，对参棚内进行彻底消毒，除清理地步里卫生外，用10%硫酸铜各个方面消毒。③发觉病株，消灭病叶，挂帘挡阳，展叶着手至7～八月处境，每7～10天打一次药。波尔多液160倍、代森锰500～600倍液，代森锌600～800倍，多抗霉素100～200单位液，敌g松900倍液，敌菌灵500借液，多菌灵1000倍液。
7、黄锈病
感病叶片的背面，着手的一段时间显露出来黄色胞子堆，最后渐渐扩大至全叶背面，使植株变黄干枯。
防治方法：同黑斑病。
8、绣腐病
从幼苗到各年生植株均能发病，是对西洋参危害存在广泛而又严重的病害之一。主要危害地下茎、芽苞和根部。参根和芦头遭到杀死后，显露出来铁锈状的黄褐色病斑，以后渐渐扩大，使内里团体受破坏，病部显露出来散松软和的颗粒物质，最后使表皮出现裂缝。过冬芽遭到杀死后，芽苞变为黄褐色，腐烂后不可以以露苗。
9、象鼻虫、三化螟危害参叶。
打苯硫磷600倍液或西维因500倍液。
防治技术
1、土壤
西洋参为多年生芍药根性植物，整个儿成长时间要求数目多养分，充分腐熟，疏松，通风排水令称呼心，忌连作，播种前土壤消毒。
2、种子
种子进口要严明检疫，不论是进口种子，国里外地引进种子，或自搜集植物的种子子，播前种于要消毒。
3、消毒
栽参前每平方米用10～15g多菌灵进行土壤消毒。
4、移栽
选无病的植株，勿伤根，并用抗霉素二一百极其之一稀释浸根15分钟，干后移栽。
5、温潮润润泽程度
西洋参整个儿成长时间需暖和潮润润泽的气候，但温潮润润泽程度过高和过低，都易造成病虫害发生，温度过高易得机体机能病害，畦面和作业道，放树叶。麦草等物。潮润润泽程度过大易得斑点病。参床要做成弓背形防止积水，周围挖排水沟，参床不露雨。
6、勤检查
见到病株及时拔掉，烧毁毁灭，病株穴位要消毒。勤拔草，有些杂草也容易造成病害，同时抢夺养分，见有杂草立刻拔掉除去。勤浇水，干旱季节和干旱田区要勤浇水，否则植株成长的衰微、也易得病害。勤松土，土壤疏松有帮助十各种微有生命的物质的活动，植物成长快。当土保肥土壤地板结时，立枯病最容易发生。
注意物质的项目
1、加强肥水管理，培养强壮的植株，提升抗病有经验。
及时疏松土壤，注意各个成长一段时间的水肥匹配供应，并喷施新高脂膜，保墒保肥效防养分耗散，保证植体有一个令称呼心的、长环境和条件。
2、及时预防，防治联系。
联系出产季节和气象变化，及时用药，并加施新高脂膜增提药效，防病虫侵入袭击和有效灭杀病虫。在过冬前，要对土壤作灭杀病虫处置，并喷施新高脂膜，防御阴冷取暖防病虫迁移。
3、壮根状茎，提升含量。
叶片着手扩展的时刻，向叶面上喷施药材根大灵。使叶面光合作用产物（营养）向根系输送，提升营养更换率和松土有经验，使根茎迅速大小增大，药用含量大大提升。
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