友情提示:本文共有 1170 个字,阅读大概需要 3 分钟。
四棱豆是一种常见的蔬菜作物,其采收对于保持产量和品质都非常重要。在采收四棱豆时,需要注意的问题有很多。首先,要选择成熟但未过熟的四棱豆进行采收,这样可以保证口感和营养价值。其次,在采收时需要注意手法,避免对植株造成伤害。另外,要注意采收工具的清洁和消毒,以防止植株传播病菌。此外,采收后要迅速处理四棱豆,否则其营养价值和口感会迅速下降。总之,对于四棱豆的采收,细心和及时是非常重要的。
四棱豆如何采收 采收时需要注意什么
四棱豆是一种豆科植物,还具有一定的观赏价值,并且营养丰富,属于近些年比较受欢迎的一种新型蔬菜。南方地区一般在三月到六月之间播种,北方地区则在二月下旬至三月下旬为佳,华北地区四棱豆的栽种时间通常在四月份。四棱豆的茎叶、嫩荚、块根、种子均可食用,营养价值很高,种植经济效益好,那么种植四棱豆后该如何采收呢。
1、采收嫩叶
四棱豆的嫩叶比老叶营养丰富,蛋白质含量高、纤维少、可消化性好,在枝叶生长过旺时,可采摘顶端20厘米长嫩茎叶食用。尤其生长中期以后枝尖嫩绿、光滑,幼叶未展,其上着生一串花蕾,这时采摘用以做汤、凉拌或配菜甚佳。
2、采收嫩荚
四棱豆嫩豆荚要采收技术,一般在开花后12-15天,嫩荚长到10-15厘米,以豆荚手掐较软,豆荚由黄绿色开始转为翠绿色时采摘为比较好,如采收过迟,纤维增加,荚壁粗硬,品质变劣,不能食用。四棱豆一般每亩产量1000-2000千克。因四棱豆的鲜嫩豆荚表面积比较大,接近荚的表面又有一种泡状结构,使鲜嫩豆荚不耐贮藏,因此,采收的嫩荚应于24小时内出售。采收后应立即置于阴凉处,堆积不宜过多,要防雨淋日晒,在10度左右、空气相对湿度为85%-90%的条件下,可短时间贮存。
低于5度易受冷害。运销过程中,需用筐或编织袋包装,防雨、防冻、忌挤压。在家庭冰箱7-8°C条件下贮藏,保质期为5-7天。
3、采收块根和藤蔓
四棱豆收获块根,一般应选择专用品种。北方地区在下霜前挖出,可以食用。也可栽在温室中做种块,第二年再定植大田。南方地区冬季温暖,土壤不结冻的地区,可陆续采收,也可当年不收,第二年继续生长,块根更大,每亩块根产量可达750千克左右。藤蔓干枯收割后晒干,与豆秸、荚壳一起粉碎,可作饲料。
4、采收干豆或种子
四棱豆种子一般在开花后45天成熟,豆荚变褐色或黑色,并基本干枯时可采收种子作种。种荚以结荚中期的荚果,选荚大粒大、荚形好的做种,荚果成熟时易开裂,要及时采收。采收的种子经过一系列挑选后留待翌年播种。一般每亩产干豆粒约150千克。
免责声明:我们尊重原创,也注重分享。版权原作者所有,如有侵犯您的权益请及时联系,我们会第一时间删除处理。
棵子弱 不生长 快用唤醒剂大能手
全国服务热线:400-0536-232
网站:
www.龙利奥.com
(关注ID:sglongliao)
(如有侵权,请联系我们删除)
收集不易,本文《四棱豆的采收技巧及注意事项》知识如果对你有帮助,请点赞收藏并留下你的评论。