咸蛋肉末蒸茄子：美味做法大揭秘

时间：2024-02-27

首先，选择新鲜的茄子，将其洗净切成段后蒸熟备用

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怎么做咸蛋肉末蒸茄子好吃？蒸茄子是一道口感清爽的传统美食，而加入咸蛋和肉末更是为这道菜增添了丰富的味道。首先，选择新鲜的茄子，将其洗净切成段后蒸熟备用。接着，将咸蛋蛋黄压碎，用油煸炒至香脆，提鲜的口感会为茄子增添一份层次感。再加入炒香的肉末，使整道菜更加丰富鲜美。上桌前，可以撒上葱花和香菜增添香气，最后淋上一些清淡的酱汁，让茄子入味。这样做出的咸蛋肉末蒸茄子，香气四溢，口感丰富，鲜咸结合，一定会让您回味无穷。

美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!咸蛋肉末蒸茄子教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢!

1：紫茄子去皮，切条摆盘。

2：咸蛋黄捣碎，均匀撒到茄面上。

3：青红椒、蒜一起切碎。

4：猪瘦肉切细丁。

5：锅内热油，将青红椒米、蒜米、瘦肉丁加盐炒熟。

6：将炒熟的配料均匀铺在茄条上。

7：加适量蒸鱼豉油，入蒸锅上汽蒸10分钟左右。

8：撒上葱花拌匀即可食用。

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咸蛋肉末蒸茄子做法美味

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网友评论

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显示评论内容（2）

2024-02-27 08:46虹霞[辽宁省网友]202.130.250.234
听说茄子搭配咸蛋和肉末会有独特的味道，看来我要去尝试一下这个美味的做法了！

顶3踩0
2024-02-27 08:38Anuo _[广西网友]202.12.85.250
这道菜看起来真是让人垂涎欲滴，肉末和咸蛋应该能为茄子增添丰富的风味，一定要试试看！

顶4踩0