“美食天下”特别制作了一期关于驴肉烹饪的节目，教你如何将驴肉烧得美味可口。驴肉作为一种传统的美食材料，其烹饪方法有着独特的技巧和风味。这期节目中，我们将向你介绍多种驴肉烹饪的方式，包括炖、煮、炸等各种方法，并分享一些配料的搭配技巧，让你轻松掌握驴肉的烹饪诀窍。无论是家庭自制还是餐馆烹饪，你都能够通过这期节目学习到不同的驴肉烹饪技巧和美食文化，让你尽情享受到美味的驴肉佳肴。快来关注“美食天下”吧，让我们一起探寻驴肉的独特魅力，学会给驴肉带来不同的味道吧！
常说：＂驴肉香，马肉臭，打死不吃骡子肉”。保定的驴肉火烧，扬名天下，驴肉，人们爰吃，也确实是好吃！马肉，骡子肉确实是没有吃过。
也不知道谁说的：天上龙肉，天下驴肉。
公司附近有一家驴肉火烧店，也吹牛皮，把这两行字用行书打了一张不干胶，贴在店门上。
龙我们大部分人没见过，吃的机会更加渺茫。跟龙肉不相上下的驴肉，写《后庭花》的南陈后主的最爱，既然开到门口来了，于是不假思索，来两个驴肉—火烧。
火烧太酥脆，咬一口掉一地碎末。驴肉，不知道是驴肉还是马肉，酱得过分，盖掉了肉味。
吃完一个，想起了几件驴的往事。
唐朝时，有个叫徐可范的皇宫工作人员，喜欢打猎，杀动物无数。徐可范变态地嗜好吃驴，吃法更离奇。徐可范把驴栓在房间里，在驴面前放个大盆，大盆里是酒醋五味调料。然后在驴四周点火，驴热得冒汗，不停喝调料。等到驴把调料喝尽，就叫人把驴宰了，专吃驴肠胃内脏。
后来，徐可范活着就有报应了。黄巢起义时，他跟着唐僖宗逃亡四川。徐可范在四川犯怪病了，只要他一睡觉，就见一群鸟雀乌泱泱朝他扑过来，争着啄他的肉，徐可范痛苦地夜夜失眠。试了无数种方法，终于找到了对策，只要睡觉时在床底下点火，慢慢烤着，然后把酒醋浇在身上，再用渔网裹起来，鸟雀就不会出现了。
从此后，徐可范渐渐消瘦，死前仅剩下一把黑色的骨头了。
清朝山西晋祠附近，有家驴肉馆，生意异常劲爆。老板把驴养得一身肥膘，吃驴前，先把驴灌醉，然后在驴身旁钉四根木桩，把驴的四条腿捆在木桩上，再拿一根大木头压在驴背上。
客人到齐了。老板叫服务员烧了大锅开水，浇在驴身上，趁机把驴毛刮干净。然后叫伙计提着一把快刀，等客人点单。客人说腿肉，伙计就割腿肉，客人说里脊，伙计就割背上的里脊，客人说尾巴，伙计就割了尾巴。往往驴肉烧好上桌，客人开吃了，驴还没完全死。
后来，这家酒店被官府查封了，老板被斩首，十几个伙计被充军。
手上还有一个火烧，我是吃还是不吃？关键是，从此后，鸡鸭鱼羊，还吃不吃？
阿弥陀佛，酒肉穿肠过吧。
你在家能吃到很细、很香的驴肉，在外面能吃到吗？另外只是相对细一些，很细的不是驴肉。//@泡泡Jessica时差15:这种东西要足量才好吃，就像肉包子，里面就那么一点点肉，再好吃的肉也吃不出味道了。驴肉太贵，要好吃又要放多肉，那一个火烧卖的贵又卖不出去，久而久之肉越来越少，越来越不好吃。自己在家做过几次，真是比牛肉猪肉好吃太多，驴肉很细。但是在家吃都吃不起[捂脸]
关于我们吃喝的那些事
从火遍全国到门庭冷落，驴肉火烧为啥没人吃了？5个原因赶走顾客
驴庒
天下驴肉有名堂
秘制煮来八里香
夜来许昌逛一逛
驴肉馆子开满巷
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