饼是一种美味的烘焙食品，制作简单，口感香脆。通常使用面粉、黄油、鸡蛋等原料制作而成。在制作饼的过程中，面粉需要和黄油充分混合，然后加入其他原料搅拌均匀，最后通过擀面、切割成不同形状，再放入烤箱烘烤。制作饼的过程灵活多样，可以根据口味添加巧克力、果干、坚果等食材，使得饼的口味更加丰富多样。饼可以作为下午茶的点心，也适合作为伴手礼送给朋友和家人。无论是传统饼干还是创意烘焙的新品种，都让人爱不释手。如果你也想尝试制作美味的饼干，那就让我们一起来探索饼干的制作吧！
饼怎样做_最正宗饼的做法，饼怎样做_最正宗饼的做法怎么做最好吃？今天我为大家带来这道美味的饼怎样做_最正宗饼的做法,享受美食的时刻到了，喜欢的朋友赶紧学起来吧！“此香葱面包饼制作简单，不需整形，烤制时葱香味阵阵袭来，虽然长相是饼的外貌，但口感却跟面包是一样一样滴，再加上香葱和芝麻的混合香味，建议大家感兴趣一定要试做，绝对不会后悔”
1【百变面食】西红柿鸡蛋的另类吃法---西红柿鸡蛋早餐饼
1、面粉加入8成热的水烫面一多半，然后加入少许温水和成软一些的面团盖保鲜膜醒发
2、西红柿和鸡蛋。
3、西红柿清洗干净切成丁。
4、鸡蛋加入盐搅拌均匀。
5、面团分成四份，取两份，一份抹上油。
6、然后把两个合并一起，擀成薄饼。
7、平底锅热了，刷上少许油，放入饼坯。
8、一面变黄后翻面在烙一下。
9、这个时候可以分开，拿掉一层。
10、然后把蛋液倒上一层，均匀的撒上西红柿丁。
11、然后盖上另一片饼接着烙饼，鸡蛋稍微定型翻面在稍微烙一下，鸡蛋熟了即可。
12、出锅后上面放上生菜，对切三刀装盘即可食用。生菜这步 骤我忘记拍照了，大家见谅呀！
2紫菜土豆饼
1、土豆去皮洗干净
2、放到电磁炉或者蒸锅蒸熟，中间要用筷子扎几个洞
3、蒸熟的土豆，用擀面杖碾碎
4、再用汤匙碾碎一遍
5、土豆泥里放入一颗鸡蛋
6、倒入少量温水，放入大量面粉（和面做饼的量）
7、放入碎的紫菜，搅拌均匀
8、揉成面团，如果太稀请放面粉，如果太干请放少量温水
9、和好的面擀成一张大饼
10、饼上面涂一层豆油（此步骤很重要）使饼饼起层，有层次的饼才好吃
11、延边卷起
12、揪成一小段一小段，然后按平
13、然后擀成一张张的小饼饼
14、电饼铛双面抹油，放入小饼饼
15、过一会紫菜土豆饼就做好了
16、超级无敌好吃了，薄薄的嫩嫩的，还有层次，我吃了4张半，我妈直嚷着明天还要吃
17、意犹未尽啊，秀秀吧
3芹菜饼
1、芹菜叶摘下，洗净后，切碎，加少许盐稍腌一会
2、放入两个鸡蛋，加上适量盐和胡椒粉
3、加入低粉、黄豆粉
4、再加适量水，做成能够流动的面糊
5、平底锅烧热后，放入适量油，倒入面糊
6、一面摊熟后，翻个面摊成金黄，翻面后可加适量油。
4豆芽炒饼丝
1、饼丝一盘
2、绿豆芽、青椒、香葱适量。
3、油烧热，炸香花椒后捞出。
4、下入豆芽菜、青椒煸炒。
5、下红辣椒丝，放咸盐、生抽、味精煸炒。
6、下入饼丝。
7、大翻勺，炒匀。
8、起锅装盘。
9、洒上香葱碎。
5豆沙老婆饼&芝麻老公饼
1、猪油隔水融化（这是我自己用猪板油熬的），猪油的量是平时炒菜时的三倍，我也没称有多重
2、先做水油皮，放一少半猪油在容器里，加入适量水，面粉过筛
3、将面粉搅成雪花状
4、然后用手团起来，揉成光滑的面团
5、再做油酥，往剩下的猪油里筛入面粉，不用放水，同做油皮的方式一样，揉成光滑的面团
6、水油皮和油酥盖上保鲜膜醒30分钟
7、将水油皮和油酥分成等份的剂子，搓圆，将水油皮擀成皮子，把油酥包进去再搓圆（坑爹，用手机拍的照片，今天发现有些图片显示不了）将包了油酥的水油皮擀成牛舌状
8、卷起包上保鲜膜醒15分钟
9、旋转90度，再按同样的方法擀成牛舌状，卷起包上保鲜膜醒15分钟
10、将醒好的皮搓圆，擀成皮，包上芝麻馅（芝麻馅是自己做的，用熟的黑芝麻粉、蜂蜜和橄榄油调出来的）
11、像包包子一样把馅包进去，收口捏紧
12、将收口朝下，用手把饼拍瘪，用刀在正面划三刀，刷上蛋液，撒上黑芝麻
13、入预热的烤箱，180度上下火，中层，烤15分钟，至表面金黄，完工。（豆沙馅的包法同芝麻馅）
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