荔枝冰淇淋是夏季最受欢迎的甜品之一，清新的荔枝味与冰凉的口感完美结合，让人回味无穷。如何吃荔枝冰淇淋？可以将它直接用勺子舀出来品尝，也可以搭配饼干、水果等食材增添口感和味道。无论是自制还是购买的荔枝冰淇淋，都能为夏日带来一丝清凉和甜蜜。 想要在家里制作荔枝冰淇淋吗？家常做法非常简单，只需要准备新鲜荔枝肉、鲜奶、砂糖和淡奶油即可。首先将荔枝肉捣成泥状，然后加入鲜奶和砂糖搅拌均匀；接着将淡奶油打发至七成发，倒入荔枝泥中拌匀，最后入冰箱冷冻数小时即成。这种自制的荔枝冰淇淋口感细腻，果味浓郁，绝对是家人和朋友们的最爱。
怎样做荔枝冰淇淋_荔枝冰淇淋最正宗的做法,生活频道汇集了大量最新最全的荔枝冰淇淋的文章，初一女孩1汇为您详细介绍每个荔枝冰淇淋的做法大全。欢迎大家阅读。初一女孩1发布的做法，把荔枝、荔枝水、糖、紅梅，放在攪拌器打勻；再放入牛奶和奶油，攪勻；
1冰淇淋
1.西瓜挖成球，杏切碎。
2.三种不同口味的冰淇淋：芒果、绿茶、香草樱桃味。
3.香蕉从中间切开，铺在盘子底上。
4.分别把冰淇淋挖出来，放在香蕉的上面，再放上西瓜球和杏。
小诀窍
冰品一次不要吃太多，如果是给孩子做，建议水果的量要大于冰淇淋的量。
2冰淇淋
白色冰淇淋：取一杯黄豆放在水里泡一个晚上，煮烂后捞出放在杯中搅匀，用纱布滤去豆渣皮。再取100克白砂糖、一小撮食盐、两个蛋黄、一杯生奶油，搅拌1分钟，如有甜酒或白兰地，加一匙更好。搅拌均匀后盛入容器放入电冰箱冷冻。在冷冻过程中要用叉子搅拌2——3次。
赤色冰淇淋：取赤小豆2杯，在水里浸泡一晚。然后煮捞出，搅拌均匀，去掉渣皮。加进100克白砂糖、一小撮食盐，冷却待用。另取一杯生奶油搅拌成糊状，再与赤豆糖水一起混合搅拌均匀后倒入容器内，放进电冰箱。冷冻过程中要用叉子搅拌1——2次。
茶色冰淇淋：取3个蛋黄，100克砂糖分3次边加边搅拌，直到起白泡末。另加2小匙茶末边撒入边搅拌，直至均匀为止。另将一杯牛奶加热到快煮沸，然后一点点地加入茶色糖水中充分搅拌。过滤后用微火加热，同时用勺子搅拌至呈糊状，再用冷水冷却。另外再取生奶油一杯，放进冰水中边冷却边搅拌，直至呈糊状，再混入上面各种液中均匀搅拌倒进容器中放到电冰箱中冷却，中途用叉子搅拌1——2次。
3冰淇淋tiramisu
1.蛋黄加糖粉打发变白，牛奶和淡奶油一起煮到接近滚沸，先少量冲入蛋黄里，持续不断搅拌，逐渐把热奶加完。
2.再倒回锅子里用小火加热到80度，其间要一刻不停地搅拌。
3.煮到合适的程度时，混合液的质地并没有多稠厚，如果象薄糨糊的样子就已经煮过头了，冰淇淋吃起来会面面的有颗粒。
4.放凉。
搅开，逐渐加入蛋奶糊和香草精混合均匀就好了，倒进冰淇淋机。
4香蕉冰淇淋
1. 把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。
2. 将事先称好的白砂糖放入约500克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。
3. 备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。
4. 完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰淇淋。
5和风冰淇淋
1.抹茶粉和热水混合搅拌均匀后备用。
2.将全部的材料B加入刚盆中，用打蛋器打至均匀后，再加入作法1的抹茶液一起搅拌均匀后备用。
3.牛奶加热至沸腾前熄火，并缓缓倒入作法2中的材料混合搅拌均匀，再放置等待冷却。
4.将鲜奶油打至6分发后，与作法3中的材料搅拌均匀后，倒入模型中放入冰箱冷冻约2小时。
5.2小时后从冷冻中取出冰淇淋用汤匙搅拌，使它能与空气结合，并重复此步骤3∼4次后，冰淇淋即可完成。
6.将完成的冰淇淋中入杯中，再加些椰子粉、夏威夷果和玫瑰花瓣末装饰后即可。
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