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上海试点饮料“分级” 四个等级怎么选更健康?

时间:2024-04-07 07:28:03

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上海试点饮料“分级” 四个等级怎么选更健康?

原标题:上海试点饮料“分级”,A、B、C、D四个等级,该怎么选才更健康?

最近不少小伙伴注意到,一些饮品的售卖页面、产品包装、货柜等场景出现了营养分级标识,把饮料分成了A、B、C、D四个等级。很多小伙伴不理解,这四个等级是按照什么标准划分的,代表了什么意思,应该怎样参考选择更健康的饮品。不妨跟着市疾控中心的介绍一起来了解下↓

据介绍,目前共有4家企业参与“营养选择”标识试点,今年将陆续在上海区域的产品销售菜单、饮料外包装、线上点单程序及售卖场所等醒目位置标注符合要求的“营养选择”分级标识。

ABCD四个等级,综合反映饮料中含有糖、脂肪等成分的情况,一眼就能看出哪个更健康。

省流版

1. “营养选择”根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量对饮料进行综合分级。

2. “营养选择”分级标识分4级,从A到D级,推荐程度递减。

认识“营养选择”分级标识

“营养选择”系列标识

“营养选择”全标识会出现在饮料包装、点单程序、菜单等场景,放大的字母对相应的等级。

当无足够空间或背景过于杂乱无法展示全标识时,会使用简化标识,而且在同一展示页面上有标注解释款标识,小伙伴仍可对总体分级有所了解。

“营养选择”简化及解释标识

读懂“营养选择”分级标识

“营养选择”饮料分级方法主要参考国内外标准,考虑饮料营养成分分布及人群饮料摄入情况,最终根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量对饮料进行综合分级,分级从A到D级,其推荐程度递减。

“营养选择”标识饮料分级原则

简单来说,一款饮料的“营养选择”分级要看它的“短板”。

举个例子

某饮料的非乳源性糖含量为5.6g/100ml,因此非乳源性糖等级为C级;饱和脂肪含量为1.2g/100ml,因此饱和脂肪等级为B级;反式脂肪酸含量为0g/100ml,等级为A级;不添加非糖甜味剂,非糖甜味剂等级为A级;最终,该饮料的总体评级为C级。

总的来说,A、B级饮料比C、D级饮料含有更低的糖和脂肪,小伙伴们该如何选购饮料就一目了然啦!

哪里可以看到“营养选择”分级标识

目前,共有4家企业参与“营养选择”标识试点,今年陆续在上海区域的产品销售菜单、饮料外包装、线上点单程序及售卖场所等醒目位置标注符合要求的“营养选择”分级标识。

小伙伴们,面对五花八门的饮料,这次知道怎么选了吗?和“营养选择”一起迈向更健康的未来吧!

资料:市疾控中心

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网友评论
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显示评论内容(2)
  1. 缘自有份需求2024-04-11 23:43缘自有份需求[黑龙江省网友]202.14.157.0
    四个等级选择确实有点复杂希望能有更直观标识不要瓶饮料研究半天了。
    顶4踩0
  2. 夜恋2024-04-09 15:35夜恋[山西省网友]203.5.57.238
    海这个“分级”饮料试点挺有意思可以让消费者更清楚自己在喝什么希望他地方也能推广。
    顶5踩0
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