当前位置:首页 > 健康 > 内容

糙米发芽了还能吃吗(发芽糙米的营养功效)

分类:健康 2022-11-25 04:48:01 移动版 评论 投稿

糙米是非常健康的粗粮米,是稻谷脱壳后的全谷米,营养价值比一般的白米要高很多,富含多种对人体有益的营养成分,食用还具有一定的保健滋补功效,那么大家知道糙米发芽了还能吃吗?健康频道(www.i0746.com)马上来为大家介绍有关于糙米的相关知识吧!

发芽糙米的营养功效有哪些?

糙米发芽是可以食用的,并且有益于身体健康;

有很多食物发芽就不能食用了,因为这些食物发芽之后会产生有毒物质,不利于身体健康,但是糙米不同,草莓发芽不仅可以食用,并且营养价值会更高,糙米发芽之后会使其中的酵素活化,从而产生更多的营养成分,提高的糙米的食用价值,并且发芽后的糙米口感也会有所提升,是一种极好的保健食材。

发芽糙米的营养功效有哪些?https://www.i0746.com/

1、发芽的糙米中含有丰富的食物纤维成分,食用能促进肠胃的运动,增强排便排毒的作用,食用具有极好的排毒、促消化、预防便秘等保健的作用。

2、发芽糙米中含有丰富的抗氧化物质,比如谷维素、阿魏酸等等,食用可以延缓肌肤细胞的衰老,有益于促进肌肤的新陈代谢,具有一定的美容养颜、延缓衰老的作用。

3、发芽糙米中还含有大量的微量元素成分,食用具有预防疾病、降低血压、强健骨骼、预防贫血等多种保健作用,食用有益于人们的身体健康。

食用糙米有什么注意事项?

1、糙米是粗粮,比较不好消化,所以一些有肠胃疾病的人和消化不好的人,最好都不要食用糙米,以免加重肠胃负担,导致肠胃不适。

2、糙米是极好的保健养生食材,但是在食用糙米的时候要注意适量,不宜多吃,食用过多,容易导致消化不良。

3、糙米还具有一定是饮食搭配禁忌,糙米不宜搭配牛奶食用,容易导致维生素A缺乏。

本文系健康频道原创发布于2019-11-19 11:46:17分,未经许可转载属侵权。