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喝排骨粥有什么好处(滋阴润燥益精补血)

分类:健康 2022-11-25 05:39:01 移动版 评论 投稿

排骨粥就是由排骨,大米熬制而成的一款养生粥,关于排骨的营养,大家都是有目共睹的,排骨当中富含蛋白质,脂肪,维生素之外,还含有大量磷酸钙,骨胶原,骨粘蛋白等,可以有效的补充身体钙质,促进骨骼的生长发育。下面小编带大家来详细了解看看喝排骨粥有什么好处,喜欢吃排骨的朋友一起来普及一下相关的养生知识吧。

喝排骨粥有什么好处:

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康

适用人群:

适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

用法用量:

1、猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳;

2、猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

食用功效:

猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。