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在日本的大阪有一个食客们十分喜欢的市场“黑门市场”,黑门市场有点像原来上海的铜川路水产市场,也就是可以当场买了新鲜的食材后加工直接吃。
这里有不少相当新鲜的海产品,也有相当鲜美的神户牛肉、三文鱼、扇贝、海胆、还有河豚鱼!是一个可以一路吃一路看的好地方,由于部分当地出产的水产品价格并是很贵,所以每个地方都会忍不住想吃一点,走到半道就会感叹自己的肚子容量太小。
让我们一个摊位看过去……
神户牛肉,比那天在鸭川江边上的那家好多了,别看这一点点肉,吃下去还是有点扎实。
当场卸开的三文鱼,每个部位看得清清楚楚。
到处都是买了就吃的游客。
老年营业员?也许就是老板娘。
卖日本筷子的小老板。
日本也有腌菜的习惯,所以不少市场都有专门的摊位。
水果在日本很少,难得在一个地方看到如此集中的水果,但是和水产品相比贵了不少。
海胆和扇贝。
零拷辣酱。
天妇罗。
当场加工的海胆论个卖。
熙熙攘攘的黑门市场。
生意最好的扇贝烤制摊位。
大虾和帝王蟹。
看看价目表,网纹瓜3980日元一个。
寿司
猪肉生意不太好,看看价格表,计量单位是100克,最便宜的肉糜也就是120日元100克,大排1200日元100克,当然是日本的黑毛猪。在这个地方还算是便宜的。
河豚鱼摊位,可以当场加工,当场吃。
现炸的河豚鱼。
腌菜。
豆制品摊位。
仅有的两个蔬菜摊位。不知道有没有山东进口的。
美国牛肉,好像没什么人光顾。
墨鱼丸。
超市,不少别地方未必有的东西这里都有,而且便宜。
不停翻台面的餐厅。
随意挑选的海鲜产品,当场就可以吃。
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