永州特产:腊肉
在湖南人都知道:腊肉。永州的腊肉更具风味。农村里把肉割从一条条的,直接放在柴火上烤10天半个月的,还是用永州特产油菜薰的。再经过加工
2023-11-22
四川通江就“禁止私熏腊肉”致歉
当地群众反映,通江县一集中熏制点的公司仅熏制限于在该公司购买的肉制品
2023-11-23
舌尖上的记忆:揭秘中国最佳过年腊肉产地
在他的引导下,节目组深入挖掘了中国各地的腊肉制作工艺和文化传承,让观众领略到了这一传统美食的独特魅力
2024-01-31