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想要做出口感酥脆、内里多汁的美味炸鸡块吗？那就来学习一下如何制作！炸鸡块的制作原理并不复杂，但关键在于技巧和配料的选择。首先，选用新鲜鸡肉，切块后进行一系列腌制工序，让肉质更加鲜嫩。其次，面粉的选择也...
2024-03-12
鸡块烧土豆是一道美味的家常菜品，口感香酥可口，深受人们喜爱。做好鸡块烧土豆的关键在于如何使得鸡块和土豆的口感都达到最佳的烹饪状态。首先，需要选用新鲜的鸡块和土豆，并将它们切割成适口的大小。然后，可以用...
2024-03-10
翻炒,酱油,料酒,鸡块,好的,做法,小葱,白菜,木耳,肉片,花椒,辣椒,干锅,香辣,材料,大蒜,八角,切片,土豆,打底,盐适量,生姜,番茄酱,红椒,蔬菜,蒜苗,豆瓣,起锅,食用油,青水
2000-03-31
翻炒,大匙,酸菜,做法,青红椒,番茄沙司,鸡块,兔肉,料酒,小块,番茄酱,红美,材料,大蒜,小匙,姜蒜,姜末,生姜,清水,蚝油,白糖,蒜苗,辣椒,香辣,香气,鸡腿,姜米,干香,肉切,下姜
2000-04-06
...容器盛着，放入微波炉，用750瓦火力加热6分钟，之后将鸡块取出摆在盘中。3、油倒入容器中，放入微波炉用750瓦火力加热3分钟，取出，放入葱丝、姜丝、鸡精和100ml清水，用750瓦火力再次加热3分钟，之后取出淋在鸡块上即可。...
2024-03-01
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1999-12-01
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2000-04-04
...后焯水。3.锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸡块和海参爆香。4.将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。5.加入适量盐调味即可。4海参鸡汤1、草鸡洗净，控干水分，切成块状。2、海参切成条状，姜切片...
2024-02-26
...起沥去油份。(5)另起油锅将青椒片拌炒片刻至香。(6)加入鸡块、蚝油拌炒均匀即可盛起食用。2青椒麻油鸡1，抠除鸡肉大块的皮下脂肪，弃之。做完发现这步最费时间，囧。2，鸡肉整块入沸水1min，沸水里事先放入姜蒜少许。捞...
2024-02-29
...、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒中火煸炒3分钟至出香，放鸡块后用中火煸炒3分钟，加糖色小火煸炒2分钟，倒入啤酒用盐、鸡粉、白糖调味后小火煨10分钟，放入青红椒片、味精翻匀后用湿淀粉勾芡出锅备用。3、在煨制鸡块的同时...
2024-02-20
“鸡汤炖芋头”是一道美味营养的家常菜，将嫩鸡块和新鲜芋头搭配，香气扑鼻，口感丰富。首先将嫩鸡块焯水去腥，再与清水入锅炖煮出鸡汤的鲜美滋味，然后加入去皮切块的芋头，经过炖煮，芋头的浓郁香气混合了鸡汤的鲜...
2024-03-01
...后放入盐、酱油、味精，待虾颜色变红即可出锅。3麻辣鸡块1.土豆、山药去皮洗净2.鸡块冲洗干净3.土豆、山药切成滚刀块，后来又加了一根胡萝卜4.炒锅注少许油烧热，放入姜蒜末爆香5.放入鸡块翻炒至变色后，倒入麻辣料包炒...
2024-03-10
...，收干汤汁，加入适量的味精拌匀即可。3腐乳红烧土豆鸡块1.鸡腿剁成块，在清水中泡出血水，然后冲净沥干2.土豆洗净去皮切块。入油锅中，中大火炸至表皮起皱，略带焦黄后捞出备用3.葱切段，姜切碎；锅放油，小火爆香葱...
2024-03-10
...出撕成重约30克的大块，摆入大碗内。2、将酱椒味水淋在鸡块上，即可上桌。酱椒汁水：湖南酱椒1250克、新鲜青尖椒（剁碎）1500克放入锅内，加入清水6千克，蒸鱼豉油1瓶，中火熬至汤汁剩余七成时，用盐、味精各100克调味，...
2024-02-05
...其入味。接着在水中加入葱、姜、料酒等调料，将腌好的鸡块放入水中煮熟。待水煮开后，改用小火焖煮，让鸡肉慢慢吸收香料的味道，直至熟透入味。最后，捞出鸡块，放入冰水中浸泡，增加鸡肉的嫩滑口感。这样制作出来的...
2024-02-21
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2000-04-04
鸡腿,材料,做法,翻炒,韭菜,料酒,芝麻,花椒粉,酱油,好的,侧耳根,油烧热,白糖,辣椒粉,辣椒,味精,八角,大火,植物油,水分,葱花,花椒面,辣椒面,表面,鸡蛋清,香油,鸡块,鸡腿肉,许生,一大
2000-04-06
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2000-04-14
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2000-03-30
...ml，搅拌均匀，再加入两大勺植物油， 拌匀。3. 把腌好的鸡块放入面糊中，然后下热油七八成热炸5 分钟，等到鸡肉放凉后，油温恢复到七八成热再复炸一次。4. 调酱汁：锅中热油加入白砂糖30g，蜂蜜3大勺，番茄 酱5大勺，加水8...
2024-02-02
