“酸菜炒粉丝”是一道地道的中式家常菜,以其酸爽可口而备受人们喜爱。正宗的酸菜炒粉丝需要选用好品质的酸菜和粉丝,配以独特的调味料和烹饪技巧,才能保留原汁原味的风味。通常,制作酸菜炒粉丝需要经过泡酸菜、泡...
2024-03-10
“草寇牛腩炖酸菜”是一道美味的传统菜肴,结合了鲜美的牛肉和酸菜的独特口味,口感丰富。首先,将新鲜牛腩切块后焯水去血水,然后放入锅中,加入姜片、料酒、八角、桂皮、酱油、盐等调料炖煮。当牛腩变得酥软入味时...
2024-02-27
...盖上锅盖稍微焖一下,一面煎熟后,反面煎熟即可。健康酸菜原料:包菜1个、洋葱1个、果汁1小碗、白醋1小碗、料酒半碗、盐做法:1.包菜洗净,切细丝;洋葱洗净,切细丝。2.锅中放适量油,放入洋葱丝煸出香味,把洋葱捞出...
2024-02-22
...头切片泡水30分钟去除咸味,蕃茄和豆腐切块。1榨菜肉片酸菜汤1、将酸菜洗净切丝,挤干水分。2、红椒洗净去子切小块。3、猪肉洗净切片。4、榨菜切条,入沸水锅中煮3分钟去盐分,捞出冲凉。5、锅中加2大匙色拉油烧沸,下...
2024-03-06