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猪油拌饭是一道简单却美味的家常菜。做法简单,将蒜末和葱花爆香,加入切成小块的火腿或培根炒香,然后加入米饭翻炒均匀。最后加入适量的猪油,炒匀即可。猪油的香味会浸润整盘饭,让米饭更加鲜香可口。可以根据个人...
2024-02-03
...火煸炒。4. 一直将肥肉部分的油煸出。有点儿像小时候炼猪油的步骤。5. 将煸好的五花肉盛出备用。这时候感觉好像干干的,没关系,后面要加汤煮,把油煸出去了,肥肉部分才不会腻。6. 在刚才的油锅中下洋葱块,八角,香叶...
2024-01-25