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今日菜谱 | 鲜蔬米饼 —— 补充优质蛋白质

时间:1999-10-25

知识点沙怡梅北京疾病预防控制中心主任技师三高食材就是豌豆豌豆富含钾元素、膳食纤维和钙对于平稳血压、降低血脂保护心脑血都是有所帮助的2煎米饼锅中倒

友情提示:本文共有 330 个字,阅读大概需要 1 分钟。

养生厨房带来全民营养周节目——高盐与高血压

盐摄入过多,会将身体内的水带入到血液中

增加血液中水的含量,从而血压变高

除控盐,还要多摄入钾、钙、膳食纤维丰富的食物

在食物推荐上,豌豆富含这三种营养元素

大厨用豌豆做出一道美味菜肴——鲜蔬米饼

具体如何制作呢?走进《养生厨房》了解一下

夏天

中国烹饪大师

厨具

大厨煎锅

主要食材

海带 海米 里脊肉 米饭 豌豆 玉米粒

烹饪步骤

1

制作米饼

米饭中加入玉米粒、豌豆,按压成饼。

知识点

沙怡梅

北京疾病预防控制中心主任技师

三高食材就是豌豆

豌豆富含钾元素、膳食纤维和钙

对于平稳血压、降低血脂

保护心脑血都是有所帮助的

2

煎米饼

锅中倒油,放入米饼进行煎制。

3

调汁

另起锅倒油,放入里脊肉、海米、海带和豌豆,加入清水,勾入水淀粉。

4

出锅

将汤汁浇在米饼上即可。

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