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高铁上的小年:餐车服务员穿民族服饰与乘客包水饺唱欢歌
1月20日,是农历腊月二十三,小年,在青岛开往北京的G186次列车上,济铁旅服青岛高铁餐饮管理公司与乘车的旅客共同开展了“温馨小年,多彩旅程”活动,餐车服务员穿着火红的中国传统民族服饰为旅客服务,与旅客包水饺、唱欢歌、话家常、品美食,共度小年,浓浓温情溢满旅途。
列车上,济铁旅服公司邀请山东民间艺人,非物质文化传承人崔雪娇为乘客讲述年货大饽饽的历史和工艺,并要请旅客一起和面,揉制大饽饽,感受中国传统年味。
餐车内,服务员们用金鸡报春的剪纸、年年有鱼福袋、红腊梅、彩灯笼等富有新春特色的饰品将车厢打扮的焕然一新,营造出浓浓的节日气息,大家纷纷拿出手机拍照,发朋友圈,分享这美好的情景。
在中国传统民俗里,过小年吃饺子,是老百姓家里必可少的团圆饭儿。为此,青岛高铁餐饮管理公司餐车服务员精心为旅客准备了五色饺子皮、新鲜饺子馅,与旅客围坐在一起包饺子。展皮、塞馅、捏形……安包饺子的制作顺序走下,却包出了不一样的花样。有的包的像元宝,有的包的像朵花,有的包的像小耳朵,小青年、靓妹妹、慈祥的老人和孩子,大家你一言我一语,就像一家人,互享包饺子的乐趣,回味团圆时刻的美好。
由青岛去往济南探亲的赵大娘,是旅客中包的最快,也最好看的,她主动承担起“指导员”的身份,教着身边的旅客和服务员包饺子,她告诉记者:“这么多人一起包水饺,真兴奋,团圆时刻就得吃饺子,我这第一次在车上过,太有意思啦。”
由青岛去往北京探亲的李大叔,则与大家分享了年轻时在部队里团圆的时刻。他说:“说起来还是当兵时候学的包饺子,在家里什么都不会,老班长最厉害,一次能赶三皮,我最多也就赶俩。到现在也没超过他。”
这边在热热闹闹的包,那边餐车吧台内,服务员在高铁列车的后厨用专用微波吉塔锅和微波炉为大家煮水饺。一会儿的功夫,热腾腾的水饺就端上了桌。此时,服务员们准备了春运旅行知识问答、唱歌、跳舞等寓教于乐活动,让旅客在品美食的同时,用快乐的方式了解如何在春运中安全出行、智慧出行,享受便捷温馨的旅程。
大家吃着热气腾腾的饺子,观看有趣的节目,一起享受年的香味,多彩旅程的乐趣,并共同合影记录下这美好的时刻。
小年快乐 高铁上的小年1月20日农历腊月二十三,在青岛开往北京的G186次高铁上,一场“温馨小年,多彩旅程”主题活动正在进行,只见餐车服务员穿着火红的中国传统民族服饰为旅客服务,列车长杨蕾和乘警长肖军、济铁旅服青岛高铁餐饮管理公司的餐车服务员与动车旅客一起,共同包水饺、唱欢歌、话家常、品美食,共度小年。
济铁旅服青岛高铁餐饮管理公司的餐车服务员穿着火红的中国传统民族服饰主持“温馨小年,多彩旅程”活动。
在中国传统民俗里,过小年吃饺子,是老百姓家里必可少的团圆饭儿,乘警、车长、济铁旅服餐饮部蒋娜部长和旅客们一起包饺子。
这边在热热闹闹的包,那边餐车吧台内,服务员在高铁列车的后厨用专用微波吉塔锅和微波炉为大家煮水饺。车长、乘警与餐饮部部长一起将热腾腾的水饺端上了桌。
小年快乐 高铁上的小年农历腊月二十三,中国传统小年,在今天的不少高铁列车上,都洋溢着浓郁的喜庆气氛。在济南青岛之间的动车组列车上,列车长崔潇清和旅客一起在车窗贴上福字和窗花,将车厢装饰得非常有节日气氛。青岛开往北京南的G184次高铁列车的餐车上,则举办了“多彩旅程家团圆”活动,工作人员与旅客进行现场互动,邀请旅客一起包饺子、吃饺子、剪窗花等,并为乘客现场表演精彩节目,载歌载舞送红福,让乘客在多彩旅程中尽享“小年”的欢乐。
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