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糯米泡12个小时 时间太长不合适?

时间:2023-12-08

事实上,糯米泡的时间因品种、大小和质量等因素而异,一般建议泡68小时即可

糯米泡12个小时时间较长,但通常不会对糯米造成太大的影响。事实上,糯米泡的时间因品种、大小和质量等因素而异,一般建议泡6-8小时即可。如果泡时间过长,糯米可能会在水中吸水过多,导致吸水过多,从而影响口感和烹饪效果。

不过,泡糯米的目的是为了让糯米充分吸收水分,并变得柔软易煮。因此,泡糯米时间略长并不会影响它的原始质地和口感,所以糯米泡时间过长并不是大问题。但是在烹饪糯米的时候,需要根据实际情况减少水的用量,以免伤害糯米。

总之,在泡糯米的时候,最好控制好时间,不要泡太久,以保证糯米的正常吸水和烹饪效果。如果不确定时间,可以先泡几个小时,观察糯米是否变软,如有需要可再加水泡一会儿。

糯米泡12个小时,时间太长不合适?

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网友评论
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显示评论内容(3)
  1. 有梦才会飞2023-12-08 22:03有梦才会飞[北京市网友]103.7.6.148
    建议大家还是尽量控制泡的时间。
    顶26踩0
  2. ★U☆U2023-12-08 19:41★U☆U[福建省网友]203.22.163.95
    我通常只泡3-4小时就够了,味道也很好。
    顶40踩0
  3. 云羽裳衣2023-12-08 17:19云羽裳衣[河北省石家庄市网友]103.62.26.2
    我也发现了,糯米泡太久了口感就变得不太好。
    顶0踩0
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