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三伏天吃狗肉的好处在民间传统中被认为有清热解暑的功效。在三伏天这个炎热的季节，人们常常感到燥热难耐，而食用狗肉被认为可以清热解毒，有助于降低体温，缓解身体不适。此外，狗肉还被认为具有补益身体、增强体力的作用，有助于恢复体力和增加对抗炎热的能力。然而，需要强调的是，饮食习惯因地区和文化背景而异，对待食物的选择也应当尊重个人信仰和道德观念，同时也应谨慎食用，注意食品安全和卫生，以免对身体造成损害。
在中国一般是冬天天寒地冻时才吃狗肉来御寒的，但是你知道在韩国，夏天三伏天照样吃狗肉吗？这就是中国和韩国的饮食文化的差异。而且据说还吃出了男女饮食之说。本期小编带大家来了解韩国的传统文化。三伏天吃狗肉有什么好处呢？
韩国有吃狗肉的传统，特别是到了被称为初伏、中伏、末伏的“三伏天”，就有吃狗肉汤的风格。为什么“三伏天”要吃狗肉汤呢？比较有代表性的说法是，因为天气炎热，汗流的多，人的身体变得比较虚弱，需要补充体力，因而要吃属于上等补品的狗肉。
狗肉软嫩，容易被人体吸收，有强胃健肠之功效。从中医学上看，狗肉性热，非常适合于身体寒凉、肠胃不好者，特别是可以促进恢复健康，非常适合手术后身体虚弱的人。但是热量过多的人，不宜多吃。
在韩国流行着这么一个很有意思的说法：“伏”这个字，是由“人”字和“犬”字合成的，因而，“三伏日”便是人与狗合二为一的日子，三伏之日吃狗肉汤其意义便在于此。
按照《东医宝鉴》的说法，黄狗肉质最佳，其次是白狗肉和黑狗肉。阴历九月不能吃狗肉，另外，不要和大蒜一起吃。
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