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佛山顺德以其丰富的美食文化而著名，是中国南方的美食之都。无论是擅长烹饪的厨师还是当地居民，都对美食有着极高的追求和热爱。如果你是一个美食爱好者，那么顺德将是你的天堂。顺德拥有各种口味独特的小吃和地方特色菜肴，如凤城煎堆、芙蓉糕、杏花楼牛肉丸等。除了小吃，顺德还有各种餐馆、美食街和夜市，各种美味佳肴应有尽有。在顺德旅行，不仅能品尝到地道的美食，还能体验到浓厚的美食文化氛围。因此，如果你是为了美食而旅行，那么佛山顺德绝对是值得一去的地方。
很久之前，只知道顺德是佛山的一个区，后来在中央电视台看到了纪录片《寻味顺德》，《寻味顺德》是由创作《舌尖上的中国》的同一个团队制作的，总共有三集，介绍了顺德的文化和美食。这下子小编坐不住了，正好趁着小长假去了一趟顺德探路，看风景为其次，首要任务是吃吃吃。
食在广州 ，厨出凤城 。这里的凤城是指顺德，顺德是粤菜的发源地。正宗粤菜起源。顺德也是被联合国教科文组织授予了“美食之都”称号的城市。（目前一共有七个美食之都，其他六个美食之都分别是哥伦比亚的波帕扬，中国成都，瑞典的厄徳特松德，黎巴嫩扎赫勒，韩国全州，中国澳门）
【民信老铺】
在顺德的大良步行街上，良华盖路119号，仁信和民信两家店都是网红种草的，小编来此之前势必要吃掉这两家店。双皮奶，100年前诞生在顺德，因为它分为上下两层、醇厚爽滑而得名，制作的牛奶是来自顺德本地的水牛奶，乳脂含量是普通牛奶的2倍，水牛奶格外绵密浓郁。椰子炖奶，也比较有名。建议点这两种招牌的来尝试一下。炸牛奶也是招牌，牛奶软嫩，皮薄酥脆。
民信老铺
【肥光鱼生】
地址连源二路五街3号(近大良福盈酒店)，在一家居民楼的一层，没有店名但还算好找。十一点才正式营业，最好提前订座，因为都是本地人冲着名气去吃，都会提前预约，没有提前预约就早点来坐在门口等。肥光鱼生的鱼的种类是皖鱼，一鱼四吃。鱼肉切片做鱼生，鱼皮做凉拌，鱼骨做椒盐，鱼头鱼尾煮粥，真是物尽其用了。
肥光鱼生
肥光鱼生
【细妹五香牛杂】
大良华盖里直街信发楼3号铺，营业时间是11:00~20:00，在顺德清晖园附近。牛杂很软很嫩，很入味，配的辣酱，辣度刚刚好，蘸着吃感觉很不错。
细妹五香牛杂
【欢记牛乳】
《寻味 顺德》里面提到的正宗双皮奶，早上7点营业至晚上6点半营业，欢记奶味偏重，民信比他家甜一些，都很好喝。
欢记牛乳
【仁信老铺】
地址，大良华盖路93号，传说仁信是老奶奶开的，民信是她的子孙辈开的，仁信老铺的连锁比较多。华盖路真是好，啥好吃的都有。
仁信老铺
仁信老铺
【黄但记陈村粉】
这家在陈村，现在在顺德主城区也有开店，陈村不是村，是一个镇的名字。陈村粉一般在0.5-0.7毫米厚度，比常见的米粉薄的多。陈村粉虽薄，但是非常有韧性，不容易断。陈村粉吃起来很有弹性。陈村粉入口非常滑顺。
黄但记陈村粉
黄但记陈村粉
黄但记陈村粉
【红星光发煲仔饭】
地址在顺德区容桂外村竹林路大石街40号红星民安桥脚边，煲仔饭最底下，有一层金黄的锅巴，酒香弥漫的 鳝鱼煲仔饭，鳝鱼每一口都很嫩，葱姜的香味伴着酒气，浸润到鳝鱼里，美不可言啊！
红星光发煲仔饭
红星光发煲仔饭
【毋米粥】
地址顺德区大良锦龙路270号，汤底是纯净的粥水，“毋”在粤语中是“无”的意思。毋米粥，用香米加入上汤熬煮多个小时，煮至米化为无形，这就是无米胜似有米、饱含丰富营养的粥水。所以叫毋米粥！全程服务员协助下菜掌握火候时间，完全不用自己动手的！所有东西入锅后，再喝煮过的粥水！
毋米粥
毋米粥
毋米粥
【黄连大头华烧鹅店】
地址在顺德区滨河路1号凤城食都2号楼A，店面是4点半开始营业，刚出炉的烧鹅，皮吃起来酥脆，120块4分之一只，两个人吃120元就够了，这烧鹅皮下脂肪不多，没有那么腻。
黄连大头华烧鹅店
黄连大头华烧鹅店
【阿多私房菜】
地址顺德区龙眼村南巷3号，经典菜“桑拿鱼”，桑拿鸡188半只，相比之下还是桑拿鱼比较划算，几十块钱一斤，鱼是一鱼两做，一半用来清蒸加配料，一半用来做“焗桑拿”。每桌旁边都有一个电子厨房计时器，一个服务员服务一桌，帮你铺菜、掐表，1分30秒是恰到好处的节点，此时蛋白质刚刚凝固，鱼肉鲜嫩无比。
阿多私房菜
阿多私房菜
【了能私房菜】
顺德区大良祥兴南路11号，私房菜汇集了很多顺德的传统菜式。而且能够吃到顺德对于食材新鲜的掌控。了能馆私房菜也是网红店。
了能私房菜
了能私房菜
了能私房菜
【猪肉婆私房菜】
地址是顺德区细窖展业路31号，饭店晚上五点开餐，先提前排队领号。这座岭南小园林般的餐厅，食客纷至沓来、不过价格有点贵。学生党旅游的话可能吃不消，两三个人就花费了几百块钱。冬瓜盅里面是海参，花胶，汤也很鲜美。
猪肉婆私房菜
【金榜牛奶店】
地址是顺德区大良甲子路锦绣二村，晚上8点才开门营业的，双皮奶浓厚均匀，入口爽滑，味道比较偏甜。
金榜牛奶店
金榜牛奶店
【沙煲兄弟】
地址在鉴海北路友谊眼镜中心旁，下午五点半开门，煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色小吃，通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。牛肉拼三腊煲仔,窝蛋黄鳝煲仔饭非常的好吃！
沙煲兄弟
沙煲兄弟
【欢姐伦教糕】
地址在顺德区大良街道果栏路45-47号。这间店的伦教糕虽然很出名，但是这家店却是吃正餐的地方.可以点鱼鱼吃，注意哦，是教育的教，不是伦敦糕。有的游客念错名字呢。
欢姐伦教糕
欢姐伦教糕
顺德，一个充满了人情味都满满的小城市。吃吃喝喝走走整整三天，你会体验到一天吃八次饭的欢畅。顺德的美食文化才得以百花齐放，希望下次去还可以在多体验下这次没有吃过的店。
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