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袁家村作为中国乡村旅游的代表,其成功经验吸引了众多关注。其独特的生态环境、悠久的历史文化和特色的农家乐体验成为吸引游客的重要因素。然而,袁家村的乡村旅游模式为何难以复制呢?原因之一在于其独特的地理位置,位于风景秀丽的长江支流岷江畔,使得袁家村具备了得天独厚的自然条件。其次,袁家村的乡村旅游发展是在当地政府的积极支持下逐步完善的,政府的扶持是其成功的关键之一。此外,袁家村在乡村旅游发展过程中也注重保护古村落和文化传承,这种综合型的发展策略也成为其他地方难以模仿的因素之一。综上所述,袁家村的乡村旅游模式成功不仅源于其自然资源和地理位置,更得益于长期的政府支持和综合的发展思路。
提起乡村旅游,袁家村可谓一面旗帜。近些年,袁家村年游客超300万,年营业额超10亿元,堪称将旅游产业与农民、农村最佳融合的教科书式的典范。
那么这个原来只有62户人家,五十多户农家乐名不见经传的小村子,到底是怎样成长为如今中国乡村旅游界“大神”的呢?
01
专注于关中民俗
袁家村所有东西最后都是以来不来人、游客会不会买单为核心。的袁家村,还是一个地地道道的关中自然村,能有现在的成就,最大的立足点就是因地制宜,专注于本来的样子,专注于自身能做的。
袁家村的主题是关中民俗,为什么没做红色延安,为什么没做唐昭陵,唐昭陵就在袁家村背后,最主要原因是那些跟袁家村的生活都没什么关系,要做就要做关中地地道道的农村生活。
02
专注于全民致富
袁家村不只是旅游。最开始搞旅游,就是要解决农民的问题,要让农民致富、共同致富、持续致富;概括起来就是让农民挣钱,让产业发展更久远。这和全国其他景区有根本的不同,袁家村的建设经营参与者都是农民,有本村的也有周边村的,所以袁家村的旅游特别接地气,生活就是旅游。
每个项目产品都是村民自己做,要把农村生活做成旅游,现在基本上全民皆兵。遇到问题都是自己来内部解决,没有借助政府。能让村民们都相信觉得这个事能成,并非易事,背后其实有很多东西在支撑,但就这点不是谁想模仿就能模仿的。
03
专注于优质餐饮
每个店面都是通过严格的管理,没有相同店面,一百个商户就要有一百种吃法。铺面通过认领方式分配到每个户,当多人认领一个铺面时,就通过现场比选方式选出口味最胜者认领。
每一道小吃,村民都按照传统工艺制作,没有添加剂,所有原料统一由村里的作坊供应,不得私自外采,一旦发现,取消经营资格。同时对每个商户都非常用心,对哪些手艺不好的,要求到做得好的地方去学习,学成后继续经营。每个月都要统计销量后五名,需要调整这些商户的经营方式,实在调整不过来的就考虑换人,或者换产品。
04
专注于为村民服务
袁家村的成功,当然也有当家领路人郭占武书记本人的不可复制性。袁家村村干部不拿一分钱,不挣钱,他们都是做的事业心,整个景区运营人员不到五个人。
此外,开放自信,走出去请进来,走共同富裕道路。高度重视村民教育,成立了农民学校,并专门设有“明理堂”。
05
专注于食品质量监管
这都是悬挂在袁家村小吃街商家门口的醒目招牌。每一锅汤有哪些料,原材料来自哪家的羊,手机号多少全部写在上面。农民愿意拿家里人来发誓,没有人不相信这些食品,于是排队购买油条麻花、喝羊血汤、吃酸奶等,这恰恰构成了旅游最需要的人气景观。
因为农民发誓背书及村里非常重视食品质量及价格,全体村民富起来了,当然也知道食品质量是他们的生命线,于是在旅游极其需要信任的当下筑起了袁家村整个信任体系。
06
强大SIP助力口碑相传
由于袁家村小吃信任体系管理完善,切中所有游客情感诉求,于是游客口碑相传,社交媒体分享,使“袁家村”成为强大的SIP,甚至老郭和小郭两代书记都成为IP,SIP就具有信任代理、信任转发的功能,信任让口碑成为快速传播方式,新客获取成本也更低,回头率也高,分享机制自然激活。周边游客趋之若鹜,全国考察团络绎不绝,奔走相告。时值中国乡村旅游大发展的黄金时代,就掀起了袁家村现象。
此外,袁家村人气最高的原因,也包括客观条件:
一,项目启动时间早,袁家村就已经开始建设。
二,地理位置好,袁家村坐落在陕西省咸阳市礼泉县烟霞镇北面的举世闻名的唐太宗李世民昭陵九嵕山下。
三,距离西安市,咸阳市城区较近。袁家村现已形成以昭陵博物馆、唐肃宗建陵石刻等历史文化遗迹为核心的点、线、带、圈为一体的旅游体系。
如今的袁家村,农家乐、小作坊、酒吧等经营者已多达三千余人,常年有2000多人在袁家村打工,还带动周边和旅游沿线一万多位农民通过出售农副产品和提供服务增加收入,成为名副其实的关中民俗风情小镇。
据不完全统计,陕西有一定规模的乡村旅游已过百余家。尤其是广袤的关中地区,另有更多新项目正在筹建中。B面来看,盲目跟风复制,造成的千篇一律,实为乡村民俗发展之殇。
袁家村的成功,让全国各地乡村旅游掀起一股复制模仿袁家村之风,但都相继失败,因为他们只学到了皮毛。拿尺子量袁家村的街道,弄各种老字号小吃大杂烩,街道建的很原始也很美,但没有学到袁家村的成功的精髓。
他们大多数知道袁家村是靠小吃街,于是纷纷效仿、复制,却不知道它的每一道小吃都是层层选拔留下来的;
他们大多数知道袁家村现在几百万接待量富得流油,却不知道袁家村村集体基本没赚啥钱,利都归了村民;
他们大多数知道袁家村已经有了就地起价招商引资的大优势,却不知道他们村长说了这么一句话:“想来这投资,可以,你挣的每一分钱,都得分我们村民”。
袁家村做的是一个全体农民的创业平台,把所有人的利益绑到一个产业链上,共同创业。
成功的方式各有不同,但失败的例子大同小异。其实,精耕细作,有了沉淀、内涵和趣味,才能让人愿意留下来。
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