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“西红柿炒圆白菜如何做好吃”这道菜肴结合了西红柿的酸甜和圆白菜的清脆,口感丰富,营养丰富。首先,准备好新鲜的圆白菜和成熟的西红柿,将圆白菜洗净切丝,西红柿切成块。然后,可以选择红烧或者清炒的方式,用蒜末和生姜爆锅,放入西红柿翻炒出红汤,再加入圆白菜快速翻炒,使其均匀入味,最后加少许盐和白糖增加口感。此外,根据个人口味还可以加入少许生抽或者鸡精提鲜。烹饪过程中要注意火候,不可炒得过老或者过生。这样,一道酸甜适中,清爽爽口的西红柿炒圆白菜便完成了,美味可口,深受家人朋友喜爱。
【西红柿炒圆白菜】1、西红柿切丝,葱切葱花2、圆白菜切丝3、锅中放油炒香葱花,放入西红柿翻炒4、西红柿炒出水加入圆白菜翻炒,炒熟5...
1西红柿炒圆白菜
1.西红柿切丝,葱切葱花
2.圆白菜切丝
3.锅中放油炒香葱花,放入西红柿翻炒
4.西红柿炒出水加入圆白菜翻炒,炒熟
5.完成
2西红柿炒圆白菜
1.将西红柿切片,圆白菜切丝备用
2.点火放油,油烧热后放入花椒爆香
3.把花椒扔掉,把西红柿和圆白菜一起放进去,撒上盐,翻炒
4.加少量水,盖盖闷煮。几分钟后开盖翻炒,加鸡精,再闷煮。就可以出锅啦~
3西红柿炒鸡蛋
1.将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
2.热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
3.将鸡蛋煎至两面呈金黄色。
4.煎熟,铲出,装入碗中待用。
5.热锅放油烧热,爆香葱末,倒入西红柿块。
6.将西红柿翻炒均匀,加入精盐。
7.翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。
8.翻炒均匀后,倒入葱花。
9.将西红柿,鸡蛋,葱花翻炒均匀。
10.出锅,装入盘中即可。
4西红柿炒鸡蛋豌豆
1.西红柿洗净,切成块,鸡蛋打散成蛋液
2.豌豆洗净后,放入沸水中焯一下捞出
3.锅烧热后,倒入油,将蛋液倒入锅中炒至凝固,盛出备用
4.锅中留少许底油,倒入西红柿翻炒,加一小勺白糖
5.炒至西红柿出汤,倒入焯过的豌豆继续翻炒一会
6.倒入炒好鸡蛋,调入盐炒匀即可
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