一碗麻辣烫带火了一座城
全国麻辣烫看甘肃
甘肃麻辣烫看天水
在过去的一段时间
“甘肃天水麻辣烫”
频频在各大社交平台登上热搜榜
累计播放量达8亿
纷纷被大家刷屏点赞并喊话
“建议全国推广”
可以说是完完全全的爆火出圈
一碗手擀粉+一盘麻辣菜
这一套打卡吃法
让天水这座古城
再次走入大众视野
成为餐饮业和旅游业两大行业的
新晋“顶流”
天水麻辣烫火爆出圈
离不开众多网友的推荐
天水网友“一杯凉白开”
2024年2月13在短视频平台
发布一段自拍的麻辣烫视频
色泽诱人、热辣滚烫
短时间内得到118万赞
被169万个网友分享
并有22万条评论
网友垂涎欲滴的同时纷纷问询
“这是哪里的麻辣烫”
天水麻辣烫的高人气
也吸引了众多美食达人的关注
传说中的波仔、三个叁、鹿然等网红
也亲历天水打卡、探店
助推天水麻辣烫被更多人知晓
在某短视频平台
以天水为代表的“甘肃麻辣烫”
相关话题达到上百个
累计播放量近8亿
仅2月份
相关视频达到1000余个
话题热度还在持续上涨
值得一提的是
在播放量3.9亿的
“甘肃麻辣烫”话题下
热度前三榜均为天水麻辣烫
点赞量破10万的短视频
更比比皆是
网友对天水麻辣烫的垂涎
刷满评论区
“看着就很好吃”
“我要坐高铁去吃”
“建议全国推广”
天水麻辣烫在网络平台的火爆
吸引了不少网友远道而来
2月28日下午四点
记者来到了天水市秦州区
比较火爆的一家麻辣烫店
虽然下着大雪
但店内的食客依旧饱满
门外排起了长队
每个人的手中都握着一大把
自己想要品尝的食材
记者了解到
这些食客中除了部分来自本地
还有大量食客来自
陕西、四川、湖北等外省
他们都是在短视频平台
被天水麻辣烫所吸引
所以不惜专程远道而来
天水麻辣烫是怎样统一
众口难调的全国网友口味的？
有网友总结到：
天水麻辣烫多以串串形式呈现
1-2元一串，按口味自取
种类繁多
麻辣烫调料形式不拘小节
大碗的花椒粉，洋洋洒洒
大盆的辣椒油，肆意蘸染
麻辣咸爽！
特别是天水麻辣烫的灵魂
甘谷辣椒
浓郁鲜香，辣味强烈
但不会过于刺激
这是天水麻辣烫区别于
其他地方麻辣烫的显著特点
以及必不可少的手擀粉
组成了“麻辣烫+手擀粉”这对热辣CP
百般滋味，全在舌尖
纵有百般欲望，皆可当下满足
来天水怎么吃到
美味正宗的本地麻辣烫呢
小编整理一份网上人气旺的店铺清单
快来收藏吧
1.广场附近四合院的海英麻辣烫
2.海英对面的伊甸园麻辣烫
3.解放路的元女麻辣烫
4.广场边的澄源巷麻辣烫
5.民生商场旁边和平麻辣烫
6.尚义巷的为民麻辣烫
7.共和巷的何琴麻辣烫
8. 石马坪眼科医院对面巷子的玉梅麻辣烫
9. 天河小区门口的火辣辣
10. 东方红小区门口的亚琴麻辣烫
还没有吃到甘肃麻辣烫的小伙伴
欢迎您来到天水
天水不只有麻辣烫
这座2700年的古城
还有麦积山、伏羲庙、
南郭寺、玉泉观、西关古城等
众多景点值得一逛
绝对不虚此行
来源：秦州区融媒体中心
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