永州网,内容丰富有趣,生活中的好帮手!
永州网 > 百科 > 正文

心理学专家教你三招:如何让孩子好好吃饭

时间:2024-04-01 12:25:09

相关推荐

心理学专家教你三招:如何让孩子好好吃饭

在孩子成长过程中,饮食问题是许多家长头疼的难题。对此,心理学专家通过研究找到了三招,帮助家长解决孩子饮食问题。首先,专家建议家长要以身作则,营造良好的饮食环境,让孩子在愉快的氛围中享受用餐。其次,专家强调给予孩子自主权,让他们参与食物选择和准备过程,增强他们的饮食自主意识。最后,专家提倡家长要以积极的方式引导孩子形成健康饮食习惯,而非通过强制手段来解决问题。这三招旨在通过心理学原理,协助家长培养孩子良好的饮食习惯,让孩子在健康快乐的氛围中度过每一餐。

原创 左飞 丁香妈妈

经常有老母亲在后台留言吐槽:孩子喜欢吃重口味的食物、吃饭经常磨磨蹭蹭......

对很多妈妈来说,每次吃饭就像打仗,母慈子孝?不存在的。

幼儿时期,是健康膳食习惯培养的关键时期。为了帮宝妈们抓住这个关键期,我们请来了左飞老师,从心理学角度告诉大家可以怎么做,让孩子养成良好的膳食习惯,从小树立对健康生活的认知。

帮助小朋友设立合理小目标

有时候,宝宝会被面前「堆积如山」的食物「吓」到。

大目标容易使人退缩,小目标可以给人动力。

我们可以把定量的米饭和配菜揉成若干个小饭团,和宝宝一起给每个「饭团精灵」起一个名字,然后按照名字顺序一个个「消灭掉」。

也可以参照这个方法,把一整个水果,比如苹果、奇异果,切成若干个小块再给孩子吃。

教孩子与食物做朋友

8 月龄后,宝宝「味觉敏感期」开启。这时的宝宝几乎会拒绝任何新接触的食物。这种现象叫做「厌新」,会持续到 4~5 岁,并逐渐淡化。[1]

因此在这个年龄段内,如果能尽早让孩子在愉快的状态下接受丰富的味觉刺激,孩子就会对不同的食物逐渐从拒绝过渡到接受。[2]

当然,方法也很重要。

我们可以把食物摆盘成生动有趣的画面来吸引孩子注意力。通过视觉上的新奇感淡化味觉上的不安全感。

图片来源:站酷海洛

另外,我们还可以给食物编出一些花样玩法,让孩子在进食过程中体验额外的乐趣。

妈妈们想让孩子吃些营养丰富的水果,比如奇异果,不妨让孩子这样做:

先摸摸奇异果,熟悉毛茸茸的触感→捏捏奇异果柔软胖胖的身体→打开奇异果发现不同的颜色→尝下奇异果的香甜可口的味道。

这样循序渐进,孩子就能慢慢接受新食物了。

营造美好的饮食情境

大人们要注意,不要强迫孩子吃某种食物。

孩子容易将美好的心情与食物建立连接。如果孩子在饭桌上的心情很愉悦,那么美好的心情就会投射到食物上,他们对这个食物就更会有好感。

我们常说的「妈妈的味道」「童年的记忆」就是这个道理。

反之亦然。我有个朋友,最讨厌吃芹菜,询问原因才知道,小时候他妈妈为了逼他吃芹菜,曾狠狠打过他。

图片来源:站酷海洛

换句话说,宝妈们想孩子吃得营养均衡、健康,得先从营造美好的「饮食情境」入手。娃心情愉悦了,才更有可能接受那些口感不好的健康食物。

那该如何营造呢?抓住这 4 要素:

1. 合适的食物尺寸

因口型和吞咽能力有限,3 岁以下的宝宝往往对食材大小和软硬程度有特别要求。

很多时候,他们会因为一口塞不进去,或者吞咽困难而对某些食物甚至吃饭这项活动产生排斥和厌恶。

因此,对食物的加工尤为重要。

比如蔬菜、肉类等,需要切成适合宝宝口型大小的尺寸。坚硬难咬的饼干、糕点,可以用温水泡软后给宝宝食用。

选择水果的时候,可以挑细腻软糯,容易入口的水果,比如奇异果、草莓等。

图片来源:站酷海洛

2. 选好餐具

让宝宝使用喜爱、称手的餐具很重要。

选择造型可爱、颜色鲜艳的餐具,可以引起宝宝的进食兴趣。

选择防摔易抓握的餐具,能帮助孩子提高自己动手吃饭的自信心和成就感,让他充分感受吃饭的乐趣!

3. 注重餐桌文化

所谓的餐桌文化,简单说就是全家在一起吃饭时的某些习惯和固定模式。这种文化往往由家长发起,而孩子又是父母的影子。

比如你希望孩子天天吃蔬菜、均衡饮食,但是自己和队友都是「肉食动物」。那么,受此影响,孩子多半会不高兴吃蔬菜。

另外,不要让孩子「孤独进食」。

很多家庭因害怕孩子「吃饭不专注」,喜欢一对一看着孩子吃饭。等孩子吃完了,大人才上桌。但是你会发现,采取「孤独进食」的宝宝会更容易挑食,并且不愿意独立进食,他们会强烈要求大人喂饭。

因为「孤独进食」会让孩子失去吃饭的乐趣和安全感。

所以,平时用餐,不推荐给孩子另开「小饭桌」。让孩子和大人一起进餐,在全家融洽的用餐氛围下,学习大人吃饭的动作,了解家人的饮食结构,才是培养孩子良好膳食习惯的好机会。

图片来源:站酷海洛

若孩子需要加餐,在能自主进食的前提下,家长可以采取「平行陪伴」:让孩子自己吃,大人在附近做事即可,无需给予过多关注,也不用让孩子「孤独进食」。

4. 把健康食物作为奖励

建立孩子对健康食物的好感,主要先从妈妈的选择开始。

如果哪天,你想奖励一下孩子的味蕾。不如奖励孩子一次多彩健康的户外水果野餐,这可能要比动辄带孩子去吃薯片、炸鸡等高热量食物更加明智。

野餐时妈妈们可以选择健康美味的食物,慢慢建立孩子与这些食物间的情感,比如酸甜可爱的草莓、美味又高维 C 的奇异果等,既不用担心热量问题,同时帮助孩子补充了营养。

图片来源:站酷海洛

美好的生活与健康的食物建立连接,从此这些健康食物成了美好记忆的代言。

这就是妈妈两全其美的聪明选择。

孩子永远是大人的影子,从小性格习惯、行为方式、思维语言等等各方面都受到了父母很大的影响。

吃饭这事儿,你若觉得压力大,孩子也会有压力。

不必刻意压抑孩子的欲望,尊重孩子的感受,站在孩子的视角,运用一些小技巧,「战略上重视,战术上轻视」「举重若轻」才是大智慧。

让孩子吃饭时保持轻松愉悦的心情,他才可能会更愿意主动拥抱健康的饮食习惯。

策划:小码

监制:大牌 / Sean

作者:左飞

题图来源:站酷海洛

参考文献

[1] Moding, K. J. , Stifter, C. A. . (). Stability of food neophobia from infancy through early childhood. Appetite, 97, 72-78.

[2] 黎海芪. (2002). 儿童进食行为和生长发育. 新世纪预防医学面临的挑战——中华预防医学会首届学术年会论文摘要集.

本文经由心理学博士 王怡蕊、注册营养师 李靓莉 审核

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
相关阅读
孤独症患儿如何才能走出自我呢

孤独症患儿如何才能走出自我呢

...物的排泄。因此。点穴治疗对智力低下有明显改善作用。心理学认为。通过刺激体表穴位。让孩子感到接触舒适。产主肌肤之情。这样孩子容易产主安全感。施术者容易与孩子建立融洽关系。有利于促进孩子的社会交往。在对孤...

2024-01-29

孩子情绪问题上万人次就诊 精神科医生建议家长带孩子就医

孩子情绪问题上万人次就诊 精神科医生建议家长带孩子就医

...常人的“幼稚”。中学时的早熟,反衬着大学时的晚熟。心理学专家认为,让学生在适当的年龄做适当的事,尤其是在中学阶段,不要过于聚焦学业,更应该重视情感的发展,在自我成长和自主选择之间,获得情感和心理的成熟...

2022-01-16

男人的四大提升:为什么他们希望当父亲

男人的四大提升:为什么他们希望当父亲

...?接下来,就让我们一起看看相关的知识要点吧。1我们和孩子应该是什么关系1、我们和孩子关系的恶劣定义1、孩子一定不是你的人质很多人,夫妻关系不是很好,就想:“是不是生个孩子,我老公就能安稳一点,就能回到家?”...

2024-03-22

探索婚前恐惧症的表现及帕金森基因检测方案

探索婚前恐惧症的表现及帕金森基因检测方案

...活痕迹。再见到绡绡,是五年之后了。我嫁了中学教师,孩子五岁,聪慧可人。我牵着他的小手从糕点店出来,绡绡从背后叫住我。我们在咖啡馆坐定,儿子安分地坐在我腿上,一点不吵闹。绡绡说,“我们没有在一起。”我看...

2024-02-09

科学解释:探索胎毒的成因和影响

科学解释:探索胎毒的成因和影响

...私密服务并广受好评。爱玛家月子会所融入了现代医学、心理学、营养学、护理学等综合学科的知识,打造中医、营养、精神、护理等全方位团队,使客户在月子期得到科学全面的护理。目前爱玛家在全国拥有百余家门店。来,...

2024-03-03