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在生活中，很多人都喜欢把经过多道工序处理的精致大米当做主要食物。虽然精致大米的营养也不错，但是相对比未进行精加工的糙米而言，却差了很多。
《本草纲目》中记载：“常食糙米，安和五脏，去病延年，润泽容颜。”意思就是经常食用糙米，能调理五脏六腑，祛除体内疾病，使人面色红润，延年益寿。
其实不难理解，糙米虽然口感不是太好，但是糙米被粗纤维和糠蜡包裹，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量及其丰富，不仅可以减肥、清肠养胃，还是治疗便秘的一把好手！
一碗绿豆糙米粥
做法：将绿豆50g、大米50g和糙米100g淘净，把米和适量水放入高压锅中，大火烧开，然后盖上高压锅盖，待上气后半小时即熟。
功效：每天一碗，减肥、降脂、降胆固醇、润肠通便脚能加强肠胃吸收能力，提高新陈代谢、加速排毒养颜的功效。
一杯糙米茶
原料：糙米、红枣和枸杞
做法：
1、将适量糙米洗净晾干；
2、将晾干的糙米放入炒锅翻炒至褐色（25分钟左右），此时有香气冒出；
3、等糙米冷却后放于玻璃罐中密封保存以免受潮；
4、代替茶叶饮用。
每次放2勺糙米、3颗红枣和几粒枸杞，加入热水焖半小时或是冷水煮开。
功效：常饮用糙米茶让你“三通没毛病”，所谓三通就是血液流通、大小便畅通！
是不是觉得治疗便秘不再难？在家就能轻松让自己远离各种疾病，而且成本很低！很多老中医都在喝糙米茶，你还不赶紧试试？
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作者：健康良策
（作者简介：自幼热衷于研究中医，喜欢用大自然回馈的草药来调理身体已达到养生。白话《本草纲目》、《神农本草经》、《难经》等名着中医药药理精髓。）
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