时间：2024-01-25
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小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天五香酱牛肉教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧!
牛腱肉，买回来把皮上的杂质收拾感觉
切成手拳头的大的块状。水漫过牛肉即可冰箱，冷藏12个小时。（为了取出牛肉的血水）
取出清洗牛肉，然后用烧烤的竹签在牛肉在随随便便搓几个洞。（为了让牛肉一会更好入味）
清洗干净后，1：1的比例一勺黄酱，一勺豆瓣酱。几个八角，几粒花椒，用手翻动，上色均匀后，放入冰箱冷藏12个小时。
12个小时过去了，牛肉也差不多入为了，清水下牛肉。大火烧开，加入少许酱油，转小火，慢炖1个小时。
取出放凉，切片，或放洋葱，青椒等爆炒，也很好吃的。
取出放凉，切片，就可以吃了。或放洋葱，青椒等爆炒，也很好吃的。
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