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胃癌是一种常见的消化系统恶性肿瘤，其发病率受多种因素影响。导致胃癌出现的因素包括饮食习惯、疾病感染、遗传因素以及环境因素等。饮食习惯中过多的食用腌制食品、过热食物、缺乏新鲜蔬菜水果等都会增加患胃癌的风险。胃溃疡、幽门螺杆菌感染、胃息肉等疾病也可能导致胃癌的发生。另外，遗传因素也在一定程度上影响胃癌的发病率。环境因素如吸烟、酗酒、接触有害化学品等也可能增加患胃癌的风险。因此，为预防胃癌，除了注意饮食卫生，定期体检、避免不良生活习惯也十分重要。
导致胃癌出现的因素是什么呢,胃癌这种疾病大家比较担心，而且很熟悉，这是一种危害性很强，发病率很高，死亡率很高的疾病，因此大家在生活当中需要注意这种疾病的发病因素，比如是平时不注意饮食，不注意休息，不注意护理，都容易造成胃炎，那么哪些因素导致了胃癌的出现？
1导致胃癌出现的因素是什么呢
胃癌主要是由于胃壁最外层的上皮细胞等发生了病变而引起的疾病，这种疾病的发生是非常广，它会慢慢的扩散到胃的各个部分，同时它给人们所带来的危害也是非常大的，是人们所不能忽视的一种疾病。而我们也都明白要患上某一种疾病，首先是有一定的因素造成的，下面我们就来给大家介绍一下关于引发胃癌的一些常见因素吧。
1、不合理的饮食：长期食用霉变粮食，霉制食品，咸菜，烟薰及腌制鱼肉，过多摄入食盐，可增加胃癌的危险。这些食物中含有高浓度的硝酸盐，易被机体吸收，在胃内被细菌的还原酶转变成亚硝酸盐，再与胺结合成致癌的亚硝酸胺。饮食引发胃癌也是最容易避免的一个因素。
2、幽门螺杆菌感染：其分泌的毒素可使胃粘膜病变，因此大家一定要注意自身健康，避免感染可诱发胃癌的因素。
3、遗传因素：遗传因素是胃癌的病因之一。流行病学调查，胃癌发病具有家族聚集倾向，这类人群要特别注意做好胃癌的预防工作。
4、癌前病变：即易恶变的全身性或局部疾病及状态，如慢性萎缩性胃炎，腺瘤型胃息肉，残胃炎等等。
以上的这四个方面的内容就是我们为大家整理出来的关于胃癌的几个常见的诱发因素，希望这些内容能够帮助大家更好的了解这种疾病，同时也希望朋友们能够更加充分的认识这种疾病，如果有发现什么不适的地方，一定要及时到医院进行详细的检查。
2哪些因素导致了胃癌的出现
胃癌这种疾病大家比较担心，而且很熟悉，这是一种危害性很强，发病率很高，死亡率很高的疾病，因此大家在生活当中需要注意这种疾病的发病因素，比如是平时不注意饮食，不注意休息，不注意护理，都容易造成胃炎，那么哪些因素导致了胃癌的出现？
1、患有癌前病变：癌前病变是指有癌变倾向的良性疾病，如：(1)慢性萎缩性胃炎，癌变率可达10%;(2)慢性胃溃疡，癌变率低于3%;(3)胃息肉，直径>2cm，多发且基底较宽者癌变率高;(4)胃部分切除者，残胃癌变率可达0.3%-10%;(5)其他癌前病变，如巨大胃粘膜肥厚症，疣状胃炎等;(6)胃镜活检病理类型： ①异形增生，也称不典型增生，由慢性炎症引起，如发展到重度不典型增生则可认为是癌前病变甚至被认为是早期癌;②胃间变则癌变机会多;③大肠型肠化生与胃癌发生关系密切。
2、饮食习惯不良：如饮食不规律、吃饭快速、喜高盐/热烫食品，喜食致癌物质亚硝酸盐含量高的腌制、熏制、干海货、隔夜菜，喜食烧烤的红肉、常食用霉变食物、少食新鲜蔬菜等。
3、长期酗酒及吸烟：酒精可使粘膜细胞发生改变而致癌变。吸烟也是胃癌很强的危险因素，青少年时期开始吸烟者危险性最大。
4、有胃癌或食管癌家族史：患者家属中胃癌发病率比正常人群高2~3倍。
5、长期心理状态不佳：如压抑、忧愁、思念、孤独、抑郁、憎恨、厌恶、自卑、自责、罪恶感、人际关系紧张、精神崩溃、生闷气等，胃癌危险性明显升高。
6、某些特殊职业：长期暴露于硫酸尘雾、铅、石棉、除草剂者及金属行业工人，胃癌风险明显升高。
7、地质、水质含有害物质：地质为火山岩、高泥炭、有深大断层的地区，水中Ca/SO4比值小，而镍、硒和钴含量高。火山岩中含有较高含量的3，4苯并芘，泥炭中有机氮等亚硝胺前体含量较高，易损伤胃粘膜。硒和钴也可引起胃损害，镍可促进3，4苯并芘的致癌作用。
8、幽门螺旋杆菌(Hp)感染：有研究称约半数胃癌与幽门螺杆菌感染有关。国人约60%感染该菌，但仅0.03%的人群患胃癌。
希望大家尽早了解胃癌的发生，并且要注意环境和饮食的变化，专家表示，这种疾病跟遗传也有一定的关系，平时生活当中不要抽烟，要注意自己的精神调理，精神过度刺激郁闷都容易造成消化功能受到影响，导致人体受到疾病的折磨。
3哪些因素可以导致胃癌的出现
胃癌疾病的出现，已经让很多人受到了伤害，可能很多人不清楚胃癌疾病的致病原因?那么此病究竟如何引起的呢?专家表示，胃癌是我们生活最常见的恶性肿瘤，有很多人都听说过，此病让很多家庭背负了很多债，下面就来看看专家为我们所介绍的。
哪些因素可以导致胃癌的出现
遗传因素：家族有胃癌病史的人群，患胃癌的几率比常人要高。胃癌还有家族性聚集的倾向。研究发现，胃癌在某些家族中发病率很高。还有一些资料表明胃癌发生于A血型的人较O血型者为多。
胃部疾患：经常胃部出现疾病的人容易患胃癌，特别是常年酗酒、作息不规律或者饮食不当,造成胃出血、胃溃疡、胃息肉等胃病的患者，可能会由胃部病变，转变为胃癌。
免疫因素：身体免疫系统能力差的人较容易得胃癌。更确切的可以说免疫功能低下的人容易患各种疾病。经常锻炼身体，做好身体的保健很重要。
饮食因素：经常食用霉变食物、咸菜、腌制或烧烤食品，以及过多食用食盐，都会增加得胃癌的危险性。多吃新鲜水果和蔬菜，可降低胃癌的发生。
环境因素：不同国家与地区胃癌发病人群数量有着明显的差异。近年有人调查，在胃癌的高发区，人体对硒的摄入量明显低于低发区。均说明地理、环境因素在胃癌的病因中起着非常重要的作用。
当人们的居住环境以及饮食各个方面出现问题的话，随之而来的就是疾病，同时一些遗传原因也会导致疾病的，相关专家建议我们，在平时患者朋友们要时刻的关注自身健康，认清胃癌对人们身体的危害，远离胃癌的病因，从而做好胃癌防治工作。
4哪些因素会导致胃癌？
胃癌的病因迄今尚未完全阐明。通过对胃癌发病的地理分布以及与移民关系的研究，一般认为外界环境和饮食因素与胃癌的发生关系最为密切，人体还有某些利于胃癌发生的条件，也是不容忽视的。
(一)遗传因素
临床工作者都曾遇到一个家族中两个以上的成员患有胃癌的情况，这种好发胃癌的倾向虽然非常少见，但至少提示了有遗传因素的可能性。有资料报道胃癌患者的亲属中胃癌的发病率要比对照组高4倍。
在遗传因素中，不少作者注意到血型的关系。有人统计，A型者的胃癌发病率要比其他血型的人高20%。但也有一些报告认为不同血型者的胃癌发生率并无差异。近年来有人研究胃癌的发病与HLA的关系，尚待进一步做出结论。
(二)地理环境因素
世界各国对胃癌流行病学方面的调查表明，不同地区和种族的胃癌发病率存在明显差异。这些差异可能与遗传和环境因素有关。
有些资料说明胃癌多发於高纬度地区，距离赤道越远的国家，胃癌的发病率越高。也有资料认为其发病与沿海因素有关。这里有不同饮食习惯的因素，也应考虑地球化学因素以及环境中存在致癌物质的可能。
(三)饮食因素
饮食因素对于胃癌发病的影响，已受到各国肿瘤研究工作者的重视。可能的饮食致癌因素为经常食用烟熏、烤炙食品(含苯并芘)或腌渍食品、酸菜(含-亚硝基化合物)。近年来的研究又提出了保护因素，如牛奶、动物蛋白、新鲜蔬菜(蔬菜食品)和一些水果(水果食品)等。最近日本和美国胃癌发病率的下降都被归于饮食情况的改善。但是饮食与肿瘤的关系及其致癌机理的研究是极其复杂的。食物中既可能存在起直接作用的致癌物，不论是自然存在或在食物烹调、加工、贮藏过程中产生的;食物摄入人体后也可能在体内一些因素作用下形成致癌物。在致癌过程中，有的物质起着启动致癌物的作用，有的起着促癌或抑癌的作用，而且还与人体内复杂的代谢、生物转化过程交织在一起，因此很难从这些复杂的因素中找到肯定的联系。实验资料可用于评价饮食和代谢因素在人类胃癌发生中的作用，如其结果与流行病学证据相一致时，其结果才令人信服。
我国胃癌综合考察流行病学组对国内胃癌高、低发病区的调查结果表明胃癌与饮食关系密切。在杂色曲霉毒素诱发大白鼠肝癌的实验中，曾见到胃腺癌的发生。从调查地区的主副食品及患者的胃液中可以检出杂色曲霉和构巢曲霉等真菌，胃癌高发地区的检出率显然高于低发地区，可以提示霉粮是一个与胃癌有关的危险因素。
高盐的盐渍食品被认为是胃癌发生的另一种危险因素。我国胃癌高发地区居民每人每年摄盐量为9kg以上，而低发地区居民的摄盐量则为4～7.5kg。 对比调查还发现胃癌高发地区的食物品种多较单纯，而低发地区的副食品种类多，新鲜蔬菜、豆类及动物蛋白的摄入量也多，这可能表明胃癌与营养素失去平衡有关。此外，调查统计提示新鲜蔬菜进食量与胃癌调整死亡率呈负相关，可以认为新鲜蔬菜是一种保护性因素。新鲜蔬菜富含维生素(维生素食品)A、C和矿物质。维生素A与上皮再生和维持其正常功能有关，维生素C可阻断亚硝酸盐与仲胺在胃内合成亚硝基化合物。已证实铁缺乏与Plummer-Vinson综合征有关，后者与食管和胃癌的发生有关，故铁(铁食品)缺乏与胃癌的发病有间接关系。
(四)其他疾病因素
1.胃溃疡 关于胃溃疡能否癌变的问题，一直存在着不同意见的争论。不少人认为多数癌的发生与溃疡无关。但从临床或病理学的研究中可以看到，胃溃疡与胃癌的发生存有一定关系。国内报道胃溃疡的癌变率为5～10%，尤其是胃溃疡病史较长和中年(中年食品)以上的患者并发癌变的机会较大，溃疡边缘部的粘膜上皮或腺体受胃液侵蚀而发生糜烂，在反复破坏和再生的慢性刺激下转化成癌。胃大部切除术后残胃癌的发病率远较一般人群中为高，近已受到临床工作者的重视。
2.慢性胃炎根据纤维胃镜检查所见的粘膜形态，慢性胃炎可以分为浅表性、萎缩性和肥厚性三种。现已公认萎缩性胃炎是胃癌的一种前期病变，尤与胃息肉或肠腺化生同时存在时可能性更大。浅表性胃炎可以治愈，但也有可能逐渐转变为萎缩性胃炎。肥厚性胃炎与胃癌发病的关系不大。萎缩性胃炎颇难治愈，其组织有再生趋向，有时形成息肉，有时发生癌变。长期随访追踪可发现萎缩性胃炎发生癌变者达10%左右。
全国胃癌综合考察的材料表明，胃癌高发区的浅表性和萎缩性胃炎病例明显多於胃癌低发区。高发区慢性胃炎患者的空腹胃液分析提示，游离酸含量降低，pH值、细菌数量、NO2含量以及硝酸盐还原菌检出率均升高，与低发区者比较有明显差异。上述胃内环境改变的程度且与慢性胃炎病变的严重度呈正相关，也说明慢性胃炎患者的胃内环境改变，非常有利于亚硝基化合物的合成。
3.胃息肉 任何胃良性肿瘤都有恶变可能，而上皮性的腺瘤或息肉的恶变机会更多。在直径大于2cm的息肉中，癌的发生率增高。有材料报道经X线诊断为胃息肉的患者中，20%伴有某种恶性变;在胃息肉切除标本中，见14%的多发性息肉有恶变，9%的单发息肉有恶变，这说明一切经X线诊断为胃息肉的病例均不要轻易放过。
4.胃粘膜的肠上皮化生 系指胃的固有粘膜上皮转变为小肠上皮细胞的现象，轻的仅在幽门部有少数肠上皮细胞，重的受侵范围广泛，粘膜全层变厚，甚至胃体部也有肠假绒毛形成。肠腺化生的病变可能代表有害物质刺激胃粘膜后所引起的不典型增生(又称间变)。如刺激持续存在，则化生状态也可继续存在;若能经过适当治疗，化生状态可以恢复正常或完全消失，因此轻度的胃粘膜肠腺化生不能视为一种癌前期病变。有时化生的肠腺上皮超过正常限度的增生变化，这种异形上皮的不典型增生发展严重时，如Ⅲ级间变，可以视为癌前期病变。
5哪些因素导致了胃癌的发生呢
胃癌患者是很痛苦的，甚至还会危及患者的生命，这种疾病在生活中是很常见的，但是这种疾病的发病率为什么会这么高呢?这种疾病的诱因是什么呢?
一、饮食因素
饮食与胃癌发病关系密切，是导致胃癌的主要病因之一。以往保存食物采用烟熏、盐腌的方法，食品中含有相当高的致癌物，如苯并芘、亚硝胺等，而高浓度的食盐被认为是促癌物质。用高温油煎炸的食品也含有一定量的多环芳烃类致癌物。高盐食品要引起注意，因为高盐食物可损伤胃粘膜，使致癌物容易被身体吸收。
二、亚硝胺等化学物质
通过对胃癌高发区调查发现，饮水及粮食内的硝酸盐及亚硝酸盐的含量明显高于低发区，在适宜的环境下，硝酸盐和亚硝酸盐可在人胃内合成致癌的亚硝胺类化合物。在一些腌制的食品，还有经亚硝酸盐处理的食品中，也含有少量亚硝胺类致癌物质。
三、霉菌毒素
通过流行病学调查发现，我国胃癌高发区粮食及食品的霉菌污染相当严重。高发区慢性胃病患者空腹胃液中霉菌及其毒素检出率明显高于胃癌低发区。
为了能更好的预防该病，就需要了解导致胃癌的主要病因都有什么价，尽量能避免该病的发生，让大家都免受该病的伤害。
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