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西宁辣椒一号是一种优质的辣椒品种，产地主要在西宁地区。该品种辣椒果实较大，形状饱满，颜色鲜艳，口感香辣浓郁，受到市场和消费者的一致好评。西宁辣椒一号生长期适中，对环境适应性强，耐病性好，适合在不同气候条件下种植，生产成本低。无论是种植户还是消费者都非常喜欢这一品种，因为它既适合大面积种植，又能满足市场需求，是一种非常有潜力的辣椒品种。无论是鲜食、加工还是制作调味料，西宁辣椒一号都表现出色，深受人们喜爱。
品种名称：辣椒西宁辣椒一号（曾用名西宁辣椒）
审定编号：青审蔬003
品种
特征特性：株高85±6厘米，植株生长势中等，开展度60±5厘米，属两杈分枝类型，主茎高度23±4厘米，茎粗1.2±0.2厘米，黄绿色。叶为单叶互生，卵圆形，叶面光滑，深绿色，叶长18±0.5厘米，宽6.5±0.3厘米。第一朵花着生第6节顶端。花朵单生或丛生，花冠乳白色。果形长圆锥形，顶部渐尖，果实表面皱缩，有棱沟，果柄长3±0.25厘米，弯曲。果顶向下、下垂，果长26±3厘米、横径2.8±0.4厘米。青果绿色，成熟呈深红色。果肉厚0.38±0.07厘米。单株产量780±30克；单株采种量5.53±0.26克。种子肾形、淡黄色。中早熟，保护地栽培，生育期171±3天，全生育期189±3天。耐热性中等、较耐贮藏。较耐辣椒疫病。
品质产量：千粒重5.5±0.2克。每100克鲜样中，含蛋白质1.12%，可溶性糖2.339%，水分93.19%，维生素C 91.3 毫克。一般水肥条件下产量2700-3100千克/亩。
栽培要点：12月下旬播种育苗，苗龄83±3天。次年3月中、下旬保护地定植。定植前蹲苗7-15天，施优质腐熟农家肥6000-8000千克/亩、纯氮6-6.4千克/亩、五氧化二磷15.75-18千克/亩作为基肥。采用高垄定植方法：垄高30厘米、垄宽40厘米、垄间距60厘米，株距35厘米，每垄交叉定植2行。保苗数3700-3900株/亩。定植后浇透、浇足头水，浇水量控制在垄背以下；生育期浇水5到7次，在早晨或傍晚时进行浇水。封垄前加强田间中耕、除草、保墒。田间管理以温、湿度管理为主，白天温度控制在20-25℃，夜间12-15℃，空气相对湿度控制在70-80%，土壤相对湿度保持在70-80%。依据病虫为害程度，采用高效、低毒、低残留农药适时预防。
适宜地区：适宜在我省东部黄河、湟水流域保护地和民和、
贵德温暖灌区露地种植。
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