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山西永济年集上特色小吃飘香，其中最具代表性的就是当地的特色小吃“扯面”。这种扯面以其独特的制作工艺和口感而闻名，是永济年集上的必尝美食。将面团擀成薄片，然后手工撕成宽条状，松软细腻，煮熟后搭配特制的酱料和香料，香气诱人，回味无穷。这种扯面在当地深受吃货们的喜爱，也吸引着越来越多的游客前来品尝。如果你还没尝试过这种扯面，不妨亲自来永济年集上一尝这道地道美食的风味，相信你一定会被它的独特魅力所折服。
元月26日，摄影师在山西省永济市虞乡镇的年集上拍到了当地特色小吃，赶年集的当地农民们吃的是津津有味，让我们这些个拍客也是忍不住过了一次嘴瘾。看看这些个特色小吃都和您家乡的美食一样吗？图片上的这个就是闻名全国的“永济扯面”，永济人把家乡的“饺子扯面”开到了全国各地，看到这个是小吃就能看到永济人
这位大妈在街头卖着自己的年货，中午吃饭的时候没有时间离开摊位，她便买了一碗“永济扯面”坐在街头开吃，看到我们的镜头她乐呵呵的笑着说：“永济扯面，好吃的很，10元一碗，吃不吃？”。
虞乡年集上的饼子也是当地很常见的一种美食，当地人都喜欢吃这个“饼子加肉”，摄影师仔细观察了一下，这位大叔的饼子比别人的都大，他说自己卖饼子30多年了，自己的老规矩从来没有变过，价格也不长，别人一个饼子夹鸡蛋早都是4元钱，他的还是2元钱。
这是一个卖“炸油糕”的大哥，他忙过一阵子后坐在那里清点着今天的收入，“炸油糕”在全国各地都很常见，有的地方把它叫做“糖糕”。这个美食是当地农民赶集上会常吃的一种小吃，特别是老人孩子很是喜欢。
一个“羊肉泡”摊位前走过一位农村大妈，她边走边看，看上去很想吃一碗，但是最后她还是慢慢的离开了。当地的羊肉泡是12元一碗，这种美食的特点是里边放的花椒粉特别多吃到嘴里很刺激，当地人叫做“滋烈”味。
这位大哥当街正在炸着“鱼块”，他说自己卖这种美食很多年了，当地农民有人过年图个方便，来买点已经炸好的“鱼块”带回家中就可食用，省去上油锅的麻烦。
街头的十字路口，一位7旬老人在卖着自己带来的“山货”柿饼和核桃，他说都是自己地里头产的，能卖多少准多少，2个多小时了已经卖了100多元钱，自己东西好，很多人问，就是不出价钱，比如核桃我要价10元，结果人家只给5元。
街头上走过一队孩子，他们嘴里都吃着一些“油炸食品”，当地人都是这样从小吃着家乡的美食小吃长大，所以很多在外的游子思念家乡就能想到这些美食。各位亲们，你看清楚这些孩子们吃的啥美食了吗？【想看到更多的百姓故事请点击右上角关注】
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