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记忆力减退是许多人都会面临的问题，而饮食对脑部健康有着重要的影响。水果中含有丰富的维生素和抗氧化物质，对改善记忆力有着积极作用。例如，蓝莓富含抗氧化剂，能够改善神经传导并提高记忆力；香蕉含有丰富的维生素C和B6，有助于提高大脑功能；而番茄富含的茄红素则能够减少氧化应激，有利于保护神经系统。此外，柠檬、橙子和草莓等水果也被认为对改善记忆力有益。通过科学合理地摄入这些水果，可以有效地帮助改善记忆力减退的问题。
中考阶段的学生学习任务繁重，大脑处在高度紧张状态，脑力能量消耗多，记忆力也随之下降，但是记忆力的好坏直接影响试成绩好坏和健康成长，那吃什么可以提高记忆力呢?
能让孩子提高记忆力的水果
核桃
核桃含磷脂较高，可维护细胞正常代谢，增强细胞能力，防止脑细胞的衰退。丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能。不过核桃是属于偏干燥性的食物，不能食用过多，不然容易引起便秘、流鼻血的情况。
因此，一般每天吃的重量应在40克左右，大约相当于四五个核桃，也可以把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝。
豆腐
最新研究发现，豆腐中的大量卵磷脂是完成大脑情报传递的乙酰胆碱的原料。乙酰胆碱缺乏，是导致大脑迟钝和老年痴呆的诱发因素。
每周应吃上1~2顿豆腐。或者常喝豆浆。
大豆中虽然含有大量植物蛋白，但并不是很好消化、吸收，只有制成豆腐，吸收率才可上升到90%以上。
葡萄
葡萄皮和汁液里的抗氧化剂是预防记忆衰退的关键，饮用葡萄汁有助于提高短期记忆和非语言类的三维空间记忆;葡萄汁还有助于保护脑功能，减缓或者逆转记忆力减退。
因此，应当适量的吃些葡萄。
香蕉
香蕉中含有大量的矿物质，有助于预防记忆衰老，它还能帮助大脑制造一种能刺激神经系统的物质“备清素”，可以提高记忆力。
因此，在考试前应该适量的吃些香蕉，尽量每天中午午餐前吃一根香蕉，同时，香蕉还有助于睡眠的功效。
橙子
橙子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除酸性食物对神经系统造成的危害。因此，中学生在考试前期，应当适量常吃些橙子，这样能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子也有类似功效，可代替橙子。
蓝莓
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。
其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。
因此，可以适量吃蓝莓，缓解眼疲劳，减少压力，有助于改善记忆力。
许多食物都有一定的健康功效，比如水果含有人体日常所需的重要营养成分。建议每天都吃适量的水果，尤其是正在长身体、学业压力大的中学生。
缓解记忆衰退的食物
1、小米
小米粥是如今很受欢迎的养生粥，其实小米也有改善健忘的功效。经常进行脑力活动的上班族不妨每天喝一碗小米粥，长期坚持下来你会发现记忆力有明显的提高。建议大家睡前用电饭煲做好定时功能，隔天起床就可以喝上一碗热乎乎的小米粥啦。另外，经常喝小米粥还可以改善脾胃问题哦。
2、牛奶
牛奶被认为有很好的补钙功效，但是牛奶还有很多其他作用。专家认为，每天喝一杯牛奶可以改善疲劳健忘，而且牛奶里的很多营养物质也是大脑所需的，因用脑过度而引起的记忆力下降可以多喝牛奶来改善病症。
3、蛋黄
鸡蛋是生活中常见的营养品，很多朋友不喜欢吃蛋黄，但是蛋黄的营养比蛋白来得高，经常吃蛋黄的人记忆力都不差，蛋黄里的蛋黄素还可以增强大脑活力，建议学生党以及上班族每天早餐吃一颗鸡蛋。
4、绿茶
绿茶也可以提高记忆力吗?专家认为，绿茶具有提神醒脑的作用，绿茶里含有的咖啡碱能促进神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，从而达到提升记忆力的作用，当学生党期末在背书的时候可以边喝绿茶边朗诵，这样可以增强大脑对文字的记忆。
5、咖喱
咖喱是不少朋友喜欢的美食，但是大家可能不知道咖喱有很好的预防老年痴呆症的功效，老年人若是出现老年痴呆、记忆缺失，可以多吃一些咖喱来防治。另外，咖喱里含有大量的姜黄素，这种物质可以保护脑细胞不受损害，延缓脑细胞老化，所以身体机能开始退化的中老年朋友可以多吃咖喱来预防记忆下降。
6、淡水鱼
比起淡水鱼，很多朋友更爱深海鱼，但其实淡水鱼里的营养元素不比深海鱼来得少。专家认为，淡水鱼里的不饱和脂肪酸可以保护脑血管，还能促进大脑细胞活动，对于预防记忆力下降有一定的功效。
7、菠菜
菠菜是很好的“健脑蔬菜”，经常吃菠菜的小朋友比起不喜欢吃菠菜的小孩来说会更聪明一点，因为菠菜里的大量叶绿素可以起到益智的作用，记忆力不好的朋友多吃菠菜也可以改善记忆力哦。
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