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肺结核患者的饮食对疾病恢复和身体健康起着重要作用。饮食中应包含高蛋白质、高热量、丰富维生素和矿物质的食物，如豆类、鸡蛋、乳制品、新鲜水果和蔬菜等，以帮助加强免疫系统，促进肌肉生长和红细胞生成。同时，应避免摄入过多的饱和脂肪、高糖食物和咖啡因，因为这些会加重症状并影响药物的吸收和疗效。此外，注意分餐，避免暴饮暴食，保持规律的饮食习惯也是非常重要的。饮食的健康搭配将帮助患者更好地应对肺结核，促进康复和恢复健康。
在我国每年有不少人死于肺结核疾病，并且这个比例还在不断的上升中。肺结核患者除了要积极的配合医生进行治疗以外，还可以吃哪些水果进行治疗呢?下面就请专家为大家介绍一下肺结核的适宜水果有哪些。 一、梨
1肺结核患者该吃哪些水果
在我国每年有不少人死于肺结核疾病，并且这个比例还在不断的上升中。肺结核患者除了要积极的配合医生进行治疗以外，还可以吃哪些水果进行治疗呢?下面就请专家为大家介绍一下肺结核的适宜水果有哪些。
一、梨
中医认为梨味甘、微酸、性偏凉，主要归肺、胃二经，具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。治疗肺结核引起的咳嗽、咯痰有独特而明显的效果。著名的"梨膏糖"就是以甜梨为主原料制成的止咳成药。
中医用梨治疗咳嗽的验方很多，这里只举一二。鲜梨适量捣烂，熬浓去渣，加冰糖收膏，每次1匙温开水冲服，每日2次，连服3日;或取大梨1个、贝母9克(研末)，冰糖30克，梨去皮去核，加入其余二物，放在碗中蒸熟。每日早晚各服1次。
二、荔枝
中医认为荔枝性味甘，酸而温，无毒，具有生津止渴、润肺化痰、健脾和胃、疏肝理气及滋补肾阴等作用。荔枝可治疗颈淋巴结核，方法是：取干荔枝30克，海带15克，海藻15克，昆布10克，水煎服，每次l剂，每日2次。中医认为颈淋巴结多属痰阻颈络所致，用本方有疗效。
三、橘子
中医认为其性味甘，酸而湿.无毒。橘实归肺、胃、心、肝等经，橘叶、橘核、橘络等也可药用，其有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹及疏肝解郁等作用。治疗乳房结核可采用下方：取青橘叶、青橘皮及橘核各15克，以黄酒加水为溶液水煎服。每日1剂，分两次温服。并酌情配合应用抗结核药物，以达痊愈。
四、甘蔗
中医认为甘蔗性味甘无毒，归肺、胃、肾经，具有润肺益胃、补肾生津作用。对肺结核干咳、盗汗、颧红、潮热等症状明显者，可采用下法治疗：取甘蔗汁loo克，白萝卜汁100克，百合60克，甜杏仁15克，将百合杏仁煮烂后兑入前二计，于每日唾前顿服，1日为l疗程，连服3~6个疗程。
五、石榴
中医认为石榴性味甘酸而平，石榴皮则涩温，归肺、大肠等经，具有清热止渴、养胃生经、杀虫止痢及利胆明目等功用。对肺结核患者，在服用抗结核药物的同时，可取白石榴花24克，夏枯草30克，鱼腥草36克，水煎服。每日1剂，连服数月，对肺结核有一定的辅助治疗作用。
六、核桃
中医认为核桃性味甘温、质润无毒，归肺、胃、肝、肾等经，具有益肺平喘、养胃助纳、润肠通便、调肝和血、补肾健脑等功用。对肺结核肺肾阴虚、虚火内生者，可取核桃仁500克、鲜鱼腥草200克，共捣烂如泥，以蜂蜜调为丸，每丸9克;每次1丸，每日3次，饭后服用。一般1个月为1个疗程，连服4~6个疗程。
七、无花果
中(整理)医认为无花果性味甘平，人脾与大肠二经。其主要作用为健脾止泻、清肠除热、祛痰理气、益肺通乳及消肿解毒等。用它可治疗颈淋巴结核。方法：取鲜无花果根30克，水煎。
水果中的营养素主要是维生素和无机盐，维生素以c、胡萝卜素为主，无机盐以钙、钾、镁等为主。水果中还有各种糖和多种有机酸。水果不但是人们的日常食品，风味各异，还有丰富的营养，可以入药。多吃上面介绍的水果，对肺结核病人好。
上面就是肺结核的适宜水果介绍。每日的三餐是必不可少的，大家在忙于工作的时候也需要保护好大家的身体健康，平时多锻炼，多吃一些新鲜的水果蔬菜。希望上述内容可以帮助大家，最后祝大家早日恢复身体健康。
2肺结核的饮食问题要如何处理
有的人是在工作中，因为不注意休息，所以才患上了肺结核这个疾病的，只要我们在发病后，得到及时的治疗，并注意自己的饮食，让肺部逐渐恢复健康，那么肺结核的症状也会消失，要了解肺结核的饮食问题要如何处理，请看下文。
首先，说明下肺结核患者的饮食注意事项：
1、肺结核患者在抗结核治疗中吃茄子容易过敏，有的导致患者面部潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等过敏反应，若出现这种情况，轻的话可以服用抗过敏药物治疗，并在一段时间内不再吃茄子及其他同类食物，严重的要及时请医生抢救治疗。
2、肺结核患者在服用利福平与利神速定期间，不能同时喝牛奶等饮料，以防降低药物的吸收。
3、肺结核患者的饮食要从以下食物中选取，牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、鸡、虾、豆类等。鳗鲡鱼、甲鱼、海蜇、猪肺、山药、百合、莲子、白木耳、藕粉、梨、荸荠、菱、芡实、藕、青菜、洋山芋、番茄、胡萝卜、菠菜等。
其次，为大家列举几个肺结核患者的饮食菜谱：
1、银耳羹：银耳5克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量，银耳发泡好煮熟烂，鸡蛋取蛋清，加冰糖并同时倒入银耳搅匀，起锅，加少许猪油即成，每日酌量食用。
2、海参粥：海参适量，粳米或糯米100克。海参浸胀发好，剖洗干净，切片煮烂与米一同煮成粥，经常食用。
3、薏米粥：糙糯米30克、薏米仁30克，红枣8枚，共同煮粥，常食。
了解了肺结核的饮食问题要如何处理，也要了解肺结核患者吐出的痰液中含有结核病菌，如果其他人不注意是很容易传染的，正因为如此，肺结核患者使用过的餐具都应该进行严格的消毒处理。
3肺结核的饮食营养法则是怎样的
在患上了肺结核以后，有很多不良的生活方式，都是我们需要放弃的，特别是在饮食方面，应该多吃一些有益的食物，而远离那些可能给肺部造成伤害的食物，这样我们的肺部才会慢慢地恢复健康，要了解肺结核的饮食营养法则是怎样的，请看下文。
肺结核病患者营养法则：
高蛋白质
因结核病病人蛋白质消耗多，且蛋白质修补组织的重要营养素有益病灶愈合病体康复。结核病患者每日蛋白质摄入量应为每公斤体重1.2～1.5克，每天的总进量为80～100克，其中优质蛋白质，如肉禽水产品蛋乳及大豆制品应占总蛋白质摄入量的50上。
肺结核病患者营养法则：高维生素
应重点补充维生素ABCD。维生素A增强机体免疫力，维生素D促进钙吸收，维生素C有利于病灶愈合和血红蛋白合成，B族维生素有改善食欲的作用。其中维生素B6可对抗由于使用异烟肼治疗而引起的副作用。新鲜蔬菜水果也是维生素的主要来源。此外乳蛋内脏等食品含维生素A丰富，酵母花生豆类瘦肉等富含维生素B6，
肺结核病患者营养法则：二禁禁止吸烟和饮酒。吸烟会增加对呼吸道和消化道的刺激，饮酒使血管扩张，加重患者咳嗽咯血等症状。
此外，肺结核病人膳食中还应特别注意钙和铁的补充，钙是结核病灶钙化的原料，牛奶中所含的钙量多、质优。患者每日应饮奶250～500克。铁是制造血红蛋白的必备原料，咯血便血者更要注意补充。
了解了肺结核的饮食营养法则是怎样的，也要了解当您发现自己已经咳嗽一周，而且症状没有得到缓解的时候，一定要去医院看一下，因为这个症状有可能和肺结核有关，防患于未然是没有错的。
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