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膳食纤维是指植物性食物中不被人体消化吸收的部分，主要包括纤维素、半纤维素和果胶。纤维素是植物细胞壁的主要成分，占据了膳食纤维中的大部分，其主要存在于谷类、蔬菜和水果中；半纤维素则存在于谷类、豆类等食物中，不容易被人体分解；果胶存在于水果和蔬菜中，具有黏稠特性。膳食纤维具有增加饱腹感、促进消化道蠕动、控制血糖和血脂等益处，有助于预防便秘、肥胖和心血管疾病。多吃富含膳食纤维的食物对于维护身体健康和促进消化系统健康具有积极作用。
问题补充：
膳食纤维的主要成分是什么 生物
答案：
【答案】 非淀粉多糖是膳食纤维的主要成分,它包括纤维素、半纤维素、果胶、木质素及亲水胶体物质(如树胶及海藻多糖)等组分,另外还包括植物细胞壁中所含有的木质素.近年来又将一些非细胞壁的化合物,如一些也不被人体消化酶所分解的物质(如抗性淀粉及抗性低聚糖)、美拉得反应(Millardreaction)的产物以及来源于动物的不被消化酶所消化的物质[如氨基多糖(也称甲壳素)]等也列入膳食纤维的组成之中.这类物质在人类的膳食中含量虽少,但仍具有一定的生理活性. 膳食纤维的各种成分具有不同的生理特性和作用.如纤维素因不能被人体胃肠道的酶所消化,具有亲水性,在消化道内能够大量吸收水分；半纤维素比纤维素易于被细菌分解,它有结合离子的作用.半纤维素中的某些成分是可溶的,在谷类中可溶的半纤维素被称之为戊聚糖,它们可形成黏稠的水溶液并具有降低血清胆固醇的作用；果胶也具有与离子结合的能力；树胶可分散于水中,具有黏稠性,可起到增稠剂的作用；木质素不能被人和动物消化；抗性淀粉包括改性淀粉和淀粉经过加热后又经冷却的淀粉,它们在小肠内不被吸收. 根据目前的介绍方法测出的膳食纤维的组分大致分为以下几类. ①总膳食纤维(TDF)：包括一切的组分在内,如非淀粉多糖、木质素、抗性淀粉(包括回生淀粉和改性淀粉)以及美拉德反应产物等. ②可溶性膳食纤维(SDF)：包括果胶等亲水胶体物质和部分半纤维素. ③不可溶膳食纤维(IDF)：包括纤维素、木质素和部分半纤维素.（编辑： 桃桃 ）
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