大碴粥是一道广东特色早餐美食，以米浆入汤煮成，香浓可口。然而，有时候热好的大碴粥放在保温桶里却会出现泄汤的情况，给食物保温和保存带来困扰。对于这一问题，可以从不同的角度来解决。首先，选择质量好的保温桶，确保其密封性和保温效果；其次，在盛装大碴粥的容器周围加入一层干净的毛巾或保温袋，增加绝热性，防止热量散失；最后，尽量避免频繁开启保温桶，以减少温度改变所带来的热胀冷缩。通过以上方法，可以有效解决大碴粥在保温桶里泄汤的问题，保持食物的温度和口感。
这是保温桶的设计特点决定的。
保温杯不带加热设备，为什么保温主要是二点：
1、保温杯一般采用两层杯体，即保温杯内胆和外套。内胆和外套之间中空，利用空气的热传导性差达到保温目的。
2、保温杯唯一可以让内胆热气外泄的地方是杯盖与杯口的连接。所以保温杯的杯盖是密封设计，水肯定不能流出来，否则保温杯属于次品。
不漏水的杯盖肯定也不漏汤。
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