五花肉炒圆椒洋葱是一道美味可口的家常菜,口感鲜嫩多汁,香气扑鼻。制作这道菜的关键在于将新鲜的五花肉与新鲜的圆椒、洋葱巧妙融合,搭配合适的调味料烹饪出香气四溢的佳肴。首先,将五花肉切成薄片,用少许盐、料酒和生抽腌制,增添鲜美的味道。然后,将洋葱和圆椒切成丝状备用。接下来,在锅中放入适量的油,烧热后将腌制好的五花肉快速炒至变色,再加入洋葱和圆椒一同翻炒至熟透。最后,加入适量的盐、味精和少许生抽提鲜,搅拌均匀后即可出锅。这道美味佳肴不仅色香味俱全,而且简单易行,是家庭美食的不二选择。
五花肉炒圆椒洋葱怎么做好吃?美食网教您怎么做好吃的五花肉炒圆椒洋葱,分享最简单的五花肉炒圆椒洋葱做法和详细的五花肉炒圆椒洋葱图解步骤。
1五花肉炒圆椒洋葱正宗做法/图解/步骤:
备好食材;
五花肉洗净沥干水,肥瘦分开切片;
洋葱、圆椒分别洗净,切块;
热锅,放少许油,倒入五花肉肥的部分先煸炒片刻;
加入瘦肉继续翻炒;
调入酱油爆炒20秒钟;
加上洋葱爆炒;
倒入圆椒继续爆炒片刻;
调入少许盐;
调入蚝油、鸡粉;
翻炒均匀即可。
小窍门:
五花肉肥瘦分开切,肥肉先煸炒出油再加入瘦肉翻炒,洋葱、圆椒不用炒太久,大火爆炒2分钟就可以铲起了.
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