最佳做法：制作美味椒盐杏鲍菇

椒盐杏鲍菇是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜品，制作简单而又美味。首先，选用新鲜的杏鲍菇，清洗干净并切片备用。然后，将淀粉、盐和胡椒粉混合均匀，将杏鲍菇片均匀裹上粉，用油炸至金黄酥脆。接着，将炸好的杏鲍菇放入锅中，加入蒜末、干红辣椒、葱段和香菜翻炒，直至香气四溢。最后，起锅装盘，即可食用。这道椒盐杏鲍菇鲜香爽口，口感酥脆，香味浓郁，是一道家常菜肴中不可多得的美味佳肴。无论作为下饭菜或是下酒小吃，都能为餐桌增添不少色彩，受到家人朋友的喜爱。

今天小编分享的是美食菜谱频道的椒盐杏鲍菇教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱椒盐杏鲍菇是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧!

杏鲍菇切斜段，然后每段按菇的纹理竖着切，切成菱形片。

锅中下油烧开。

下入杏鲍菇炸。

刚入锅的时候菇还比较硬，油会显得少，不要紧，跟炒菜一样炒一下，稍后就会发软。

炸至菇微微发黄，捞出控油。

锅中油全部倒出，剩底油，下入青椒圈炒。

炒片刻后，加一勺红辣椒粉。

控油的杏鲍菇倒进容器里，然后炒好的辣椒也倒进去，再加入适量的椒盐，精盐。

盖上盖子，摇匀，让椒盐充分与菇混合。

装盘。