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槐花蜜白的好还是发黄的好?槐花蜜颜色越浅越好吗?

时间:2000-03-07

蜂蜜的颜色受到很多因素的影响,蜜源植物就是影响蜂蜜颜色的主要因素,市面上的槐花蜜通常是水白偏黄色,这是因为蜜蜂采集什么花蜜不能认为的控制,如果

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槐花蜜是出口量很大的蜂蜜,由于味道清甜细腻,也深受大家的喜欢,大家常见的槐花蜜有白色的,也有偏黄色的,那槐花蜜白的好还是发黄的好呢?

槐花蜜就是蜜蜂采集洋槐的花蜜,经过充分酿造而成,槐花蜜自然是白的好。蜂蜜的颜色受到很多因素的影响,蜜源植物就是影响蜂蜜颜色的主要因素,市面上的槐花蜜通常是水白偏黄色,这是因为蜜蜂采集什么花蜜不能认为的控制,如果在洋槐的附近有一些别的花,那么蜜蜂也会采集回来,比如梧桐颜色就比较深,这样洋槐蜜的颜色就会受到一定的影响。

因此,一般越高级的槐花蜜颜色越偏向水白色,水白蜜就是这样的蜂蜜,颜色清浅似水,也有不错的润肠通便作用。田野牧蜂认为,其实从食用角度上来看,在都是优质成熟蜜的前提下,白色的槐花蜜和发黄的槐花蜜都对身体健康有积极作用,有去火润燥的作用。只不过颜色发白的槐花蜜更纯净,质量相对来说更好一些。

很多人以槐花蜜的颜色来判断质量也是不正确。颜色只是槐花蜜的一方面,市面上存在很多造假蜂蜜,各种造假方法层出不穷,目前只依靠蜂蜜颜色是无法准确判断蜂蜜质量的,只有精准的技术检测才能准确的判断槐花蜜的质量,希望大家选择那些经过专业理化指标检测合格的优质成熟蜜,质量更有保障。

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