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白菜奶油浓汤的制作秘诀

时间:2018-06-09 16:12:50

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白菜奶油浓汤的制作秘诀

白菜奶油浓汤是一道简单却美味的汤品,浓郁的奶油味和清爽的白菜相结合,味道鲜美,营养丰富。要做好吃的白菜奶油浓汤,首先要选用新鲜的白菜和优质的奶油,确保食材的新鲜和原汁原味。然后,将白菜切成小块,用牛油炒香,倒入鸡汤和鲜奶,煮沸至白菜变软。最后,加入适量的调味料,如盐、胡椒粉和一些香料,让汤的味道更加丰富。可以根据个人口味在最后撒上一些奶酪丝或者新鲜的香草,提升浓汤的口感和层次。这样做出来的白菜奶油浓汤香气扑鼻,滋味醇厚,既暖胃又美味可口,是很受欢迎的家常汤品之一。

白菜奶油浓汤的吃法,现在很多小宝贝对绿色的蔬菜有着本能的排拆和抗拒,却对餐桌上的肉食比较感兴趣,甚至无肉不欢,这可愁坏了每一位宝妈宝爸,因为现在的生活条件越来越好,一般的家庭基本不用再担心吃不饱吃不够,往往担心就是吃太多,吃太好而把宝宝变成小胖子或是增加以后青少年高血压、高血脂的风险性,也更怕单向性偏食以致造成宝宝营养不均衡,对宝宝的生长发育不利。所以每个家长掌握只要没有成份冲突,只要口味合理搭配,蔬菜同样会变成宝宝爱吃的食物。不过很多人为图省事,买来的西兰花,简单地用水冲冲就煮开吃,素不知种植西兰花的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在西兰花粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,有助于去除残留农药。

1西兰花奶油浓汤

1.

准备所有用物,西兰花洗净焯水,土豆洗净去皮。

2.

将西兰花和土豆切块,扔入水果豆浆机桶内,倒入奶油、加入冰糖。

3.

加入水至最低刻度线至800毫升,启动米糊功能。

4.

成糊后自动进入煮沸功能,待整个程序结束,撒上盐,将黑胡椒粒磨粉搅抖匀均。

5.

倒入碗内,进行拉花。

6.

先将奶油用筷子画出二个半圈,然后用筷子头部点出小圆点,拉花样子可随意变化。

2白菜香菇浓汤饺子

1.

瘦猪肉剁成肉糜 放入调料往一个方向搅动

2.

放入浓汤宝

3.

白菜和香菇洗净 控干水

4.

剁成细末 放入猪肉馅中

5.

放入盐 搅拌均匀

6.

面粉放入适量的温水 合成面团

7.

分成小剂子 擀皮 放入馅料 包成饺子

8.

包好的饺子

9.

用开水煮熟即可

3浓汤生菜

1.

生菜掰开后在清水中洗净

2.

洗净的生菜沥干水分

3.

锅中热油爆香蒜米

4.

加入适量的开水

5.

然后加入一个浓汤宝

6.

把锅中的水烧开

7.

把生菜放入

8.

盖上盖子焖煮2分钟

9.

开锅看生菜变色变软即可

4葡萄白菜浓浆

1.

用料:莲白菜梗100克,大白菜梗80克,美乐葡萄浓浆100克

2.

将两种白菜梗分别洗净切碎,放入调理机,倒入葡萄浆,盖好盖子

3.

通电,按时间+,设置时间为60秒,按速度+,显示屏右侧出现弧线段,按开关键,启动。打浆结束,倒出饮用

5奶白冬瓜虾皮汤

1.

备料

2.

冬瓜去皮去瓤,切稍厚点的片,约4至5毫米

3.

新鲜香菇洗净去蒂,切花刀,切下来的边角可以等下一同入锅,或做别的菜用。不玩造型就把香菇洗净即可

4.

虾皮用水洗一下,用手尽量攥干水份备用,姜切丝,葱切葱花,葱白葱绿分开用

5.

锅里放油,小火煸香姜丝和葱白

6.

放入虾皮,不停煸炒,至虾皮出腥气,虾皮明显煸黄,注意别炒糊了

7.

一次性倒入足够的凉水,我倒了1000毫升的水,开大火盖盖烧开。水的量按自己需要来,多放多喝汤

8.

水开后,看看汤,白了吧?放入冬瓜和香菇

9.

盖盖继续大火烧开,锅开后转中小火炖约8分钟,至冬瓜透明即可

10.

开盖调味,三小勺盐,半勺白胡椒粉。汤量不同,所以请尝过味道自己酌情盐的量

11.

出锅前撒葱绿即可

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网友评论
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显示评论内容(2)
  1. ╰———————丶酷2021-05-06 06:20╰———————丶酷[陕西省网友]203.16.27.2
    我觉得白菜奶油浓汤的制作秘诀就是火候掌握得当,要让奶油和白菜的香味充分融合,口感才会更顺滑,更有层次感。
    顶3踩0
  2. 小官2019-11-22 11:16小官[湖北省网友]203.26.202.136
    白菜奶油浓汤的制作秘诀在于选用新鲜的白菜和优质的奶油,搭配适量的调味料,简单又美味。
    顶6踩0
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