【蟹味菇腊肠焖饭】1、将大米淘洗干净放入电饭锅中，然后加热水，水量以没过米表面一指深就可以.盖上锅盖将米浸泡十分钟以后再蒸2、将...
1蟹味菇腊肠焖饭
1.将大米淘洗干净放入电饭锅中，然后加热水，水量以没过米表面一指深就可以.盖上锅盖将米浸泡十分钟以后再蒸
2.将蟹味菇用刀切去老根，用清水洗净，然后放盆里加适量清水，一茶匙盐浸泡一下。腊肠切成片备用
3.锅里放少许油烧热，油热后下蟹味菇煸炒，炒至蟹味菇变软的时候，加入腊肠片一起翻炒
4.加一茶匙盐炒匀（因为腊肠本身就有咸味和甜味，所以盐一定要适量，糖就不用加了）
5.盛出炒好的蟹味菇和腊肠，倒入电饭锅中，将菜铺匀
6.按下电饭锅的煮饭键，等到电饭锅跳闸以后，焖上十分钟
7.打开锅盖，用铲子将饭菜拌匀，在盖上锅盖焖上一会就可以了
2腊肠胡萝卜香菇焖饭
1.腊肠切小块，香菇切小丁，米洗干净，放到电饭锅里，加水，加点儿盐，启动煮米饭的程序
2.电饭锅跳闸后过五分钟，加入酱油,胡萝卜和葱花，滴入香油，拌匀，盖上盖子，再焖五分钟即可
3土豆腊肠焖饭
1.准备好食材。
2.大米淘洗干净，用清水浸泡10分钟。
3.腊肠用开水烫一下，去掉外面的肠衣，切小薄片。
4.土豆去皮切小块。
5.葱切葱花。
6.锅里放少许油，先下腊肠爆香，炒出油。
7.加入土豆煎香，加少许盐和胡椒粉调味。
8.米饭倒入电饭锅，按平时煮饭的分量加水。
9.把炒好的土豆腊肠倒入米饭上，按下煮饭键。
10.跳闸之后，拔掉开关，放少许葱花，焖10多分钟。
11.最后拌匀即可。
4五彩腊肠焖饭
1.大米洗净，用1：1的清水浸泡20分钟左右
2.准备好各种食材洗净并去皮备用
3.土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜依次切成大小均匀的丁状
4.腊肠切丁
5.炒锅加热后倒入少量食用油，依次下入洋葱、胡萝卜和腊肠翻炒均匀
6.将浸泡好的大米同米汤一起放入快锅内
7.将步骤5中翻炒成熟的肉丁和菜丁倒入快锅内，与米饭一起翻搅均匀
8.盖上锅盖加热，有蒸汽冒出时转小火加热8分钟即可关火
9.焖饭的同时，另起锅加热，倒入适量食用油，煸炒土豆丁和芹菜丁，加入适量盐调味
10.米饭焖好之后打开锅盖
11.将煸炒好的土豆芹菜丁放入锅中搅拌均匀
12.食用时撒适量小葱花和黑芝麻即可
