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秋葵山药海鲜菇是一道美味的家常菜,其最正宗的做法采用新鲜的食材和独特的烹饪技巧,深受人们喜爱。首先,将新鲜的秋葵、山药和海鲜菇清洗干净,切成适当大小的块状备用。接着,锅中倒入适量的油,将食材爆炒至熟透,并加入适量的调味料,调出鲜美的味道。最后,根据个人口味可以适量添加一些特色的配料,如葱姜蒜等,提升菜品的香气和口感。这道菜色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,不仅可以增加人体对维生素的摄入,还有益于增强体质。
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1枸杞脊骨淮山药木耳汤
1.大骨头过水之后冷水放够,加入姜片和红枣,大火烧开15分钟,改文火熬汤1个小时。
2.熬出白色汤汁后加入黑木耳,枸杞一起煮半小时,关火!
3.老公下班前半小时开火,把山药加进去煮15分钟加上盐即可!
2山药烩香菇
1.鲜香菇洗净,沥干水备用
2.山药去皮,切块后放入清水中浸泡,以免氧化变黑
3.胡萝卜去皮后,如图中所示,切成胡萝卜花;(纯属好看,也可直接切片^^)
4.锅中热油,先倒入山药块、胡萝卜花翻炒
5.调入适量的盐、生抽,再倒入鲜香菇翻炒
6.加入一点清水,加盖煮5-6分钟。最后鸡精调味,即可
3虾菇山药煮
1、胡萝卜、山药切大段,蟹味菇用开水过一下。
2、姜片爆锅,加蟹味菇炒1分钟。
3、加辣椒酱炒1分钟,加汤、山药、胡萝卜。
4、开锅5分钟后,加大虾煮熟,加盐出锅,鲜美之极啊!
4秋葵山药海鲜菇
1、秋葵切斜片焯水,海鲜菇焯水,山药去皮切斜片煮1分钟,。
2、起锅热油煸炒秋葵、海鲜菇片刻,再放入煮好的山药和汤汁闷烧1分钟。
3、放盐和鸡精调味即可。
5山药薏米蘑菇汤
1、薏米提前浸泡几小时,山药不去皮,彻底洗净并用盐水浸泡干净,切成段。
2、将薏米、山药放入锅中,加足量水没过,开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右。
3、再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可。
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