友情提示：本文共有 1012 个字，阅读大概需要 3 分钟。
冬天是蔬菜的丰收季节，而此时正是碰到了一种极具营养和碱性的蔬菜，它就是芹菜。芹菜不仅营养丰富，同时对肠胃特别有益。它含有丰富的维生素和纤维，是冬季补充营养的理想选择。尤其在寒冷的冬季，芹菜的热量很低，但却能为身体提供所需的营养，有助于增强抵抗力。另外，芹菜碱性较高，有助于维持体内酸碱平衡，能够净化血液，对于肠胃健康有着特别的功效。不容错过的是，芹菜的食用方法多样，可以生吃、炒食或者用来制作汤品，极具灵活性。在寒冬中选择芹菜，无疑是对身体的最佳呵护。
冬天，碰到此碱性蔬菜别手软，营养极高，对肠胃特别好，别错过
人生只有美食和美景，是骗不了人的。 冬季蔬菜不仅仅是白菜和萝卜。 除了这两种之外，还有一种适合当季的蔬菜， 它很有营养。 吃起来很丢人。是芥末，有点像萝卜，辣味。用它做的菜叫饭，用芥末、芥末和芥末腌制。 炸丸子非常新鲜可口， 让我们来学习。
天冷了，最该吃的不是萝卜，而是，每周吃几次，精神饱满的过冬天，我家每年种芥菜在冬天剩下吃，把芥菜叶做成梅干，那个比肉还香，然后，腌制芥菜块，芥末疙瘩很便宜，只有一元一斤，富含丰富的膳食纤维，维生素，常吃能明目促进消化，增强抵抗力，是冬天不可辜负的美食，这是刚从地里挖出来的新鲜芥末，
第一步：擦拭细丝，加适量盐暂时腌制，在腌制水分、去除涩味的同时，否则太硬就不能做小饼。
第二步：好好浸泡后用清水多次清洗，芥末的味道会变轻，吃了就不辣了，烹调的时候也不容易变黑，涩味也没有了，然后，把水分开，放在砧板上切几次。
第3步：将芥菜丝放入大碗中，放入2个鸡蛋，依次加入蚝油，调好盐和味道，加入1小勺的片栗粉，加入酥脆感，每大勺加入少量面粉，一边加入一边搅拌，变成团子的话就可以止住，这个和做萝卜丸子一样，请不要多放面粉。
第四步：搅拌均匀后，用手做成大小均一的团子，全部揉成团后放入锅中，这样可以避免热的不均匀，进锅的时候请再按一次。
第五步：锅里多加一些油，油热了五成左右，把团子按扁放入锅里，一个一个芥末丝饼做好了。
金色很脆，看起来很有魅力吗？一次可以做很多，把吃不完的东西煮成菜，比肉好吃，没吃过的东西请快点吃，我想一定会成为习惯的，市场上遇到芥末疙瘩不可错过，很多人不知道怎么吃，炒肉、炸可乐饼、包饺子等方法丰富，且营养极高非常适合冬天吃，增强抵抗力又止咳，老人和年轻人都好，关于大芥子的吃法到这里共有，你知道你喜欢的朋友的收藏品已经转发给家人了吧，如果你也有芥子的话，可以更好吃。
收集不易，本文《冬季营养宝藏：别错过这种碱性蔬菜 对肠胃特别好！》知识如果对你有帮助，请点赞收藏并留下你的评论。
