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“无油特浓轻芝士蛋糕”是一款口感丰富、香浓细腻的甜点，备受甜品爱好者喜爱。以低油、高蛋白质为特点，轻盈的口感让其成为健康甜点的首选。制作这款蛋糕并不困难，主要原料包括芝士、低筋面粉、鸡蛋等，并且无需加入大量的油脂。其最正宗的做法包括先将蛋黄、奶酪搅拌均匀，加入面粉搅拌成面糊，然后打发蛋白至硬性发泡，拌入面糊中，最后入烤箱烘烤至金黄色即可。这样制作的蛋糕口感顺滑细腻，入口即化。如果您想尝试制作健康美味的甜点，不妨尝试一下这个特浓轻芝士蛋糕的做法吧！
无油特浓轻芝士蛋糕怎么做_最正宗无油特浓轻芝士蛋糕的做法，吃货福利！吃货福利！吃货福利！最要的事说三遍今天的无油特浓轻芝士蛋糕将给你带来不一样的惊喜哟！做法如下哦，1.奶油奶酪软化加糖隔热水打至顺滑，加蛋黄2.加酸奶，淡奶油，筛粉3.混合湿性蛋白，入模，水浴法，中下层，160度60分钟4.冷藏之后更美味
1草莓轻芝士蛋糕
1.奶油奶酪室温轮化，隔热水加糖打发
2.加牛奶
3.分次加蛋黄
4.加融化黄油
5.筛粉类
6.混合湿性蛋白
7.做好的蛋糕糊
8.加草莓粒
9.表面又洒了些草莓粒，纯粹是多余
10.水浴法，最底层160度60分钟
11.趁热脱模，草莓全部沉到模底了
2红肉火龙果轻芝士蛋糕
1.奶油奶酪室温软化，隔水打发至顺滑
2.分次加入蛋黄
3.加入牛奶，如果有淡奶油会更好
4.筛入低粉
5.倒入红肉火龙果酱
6.混合均匀
7.加入打发好的蛋白，分次混合均匀
8.倒入6寸活底模，下面包住锡纸
9.水浴法，中下层，160度60分钟
10.另外装了两个小模具
3云石芝士蛋糕,芝士我最爱耶!
1、将 A 的蛋白搅拌至湿性发泡，捞起待用。
2、将 B 搅拌至松发，待用。
3、将 whipping cream 搅拌至松发, 待用。
4、将拌好的 A 加入 B，拌匀，加入 C 拌匀，再加入 D 搅拌匀。
5、最后加入 E 和 F 即可。
6、将 G巧克力煮溶后加入牛奶水搅拌至均匀, 然后加入200g以上的芝士面糊。
7、将 9 寸圆模或正方模涂油铺纸, 然后将 1/3 芝士面糊倒进去，再将少许巧克力芝士面糊铺在上面，再将剩余的其他面糊倒在上面。
8、将剩余的巧克力芝士面糊放入纸花挤袋里，挤出直线条在表层，然后用竹签由左至右，右至左挤出花纹形状。
9、将它放在烘盘里， 盘里放水，用 150c 烘 90 分钟至凝固即可。
4寂寞芝士蛋糕
1，把饼底材料混合，放进电饭煲用万能炖做20分钟。或者只是煮饭20分钟
2，奶油奶酪混合糖，带软化后搅拌均匀。
3，饼底切成6份，抹一层奶油奶酪放一层饼底。3层。
4，把巧克力隔水融化，浇在蛋糕上。白巧克力融化和奶酪混合，温热时候做成小球状，若喜欢可可可以滚一下沾一层可可粉。装饰在自己喜欢的位置。
小诀窍
装饰技巧：嫌巧克力融化麻烦？抹一层奶油奶酪之后直接把巧克力切碎洒在上面就好了。
5无油特浓轻芝士蛋糕
1.奶油奶酪软化加糖隔热水打至顺滑，加蛋黄
2.加酸奶，淡奶油，筛粉
3.混合湿性蛋白，入模，水浴法，中下层，160度60分钟
4.冷藏之后更美味
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