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山楂干泡水喝是一种传统的养生饮品，具有多种益处。首先，山楂干富含维生素C和抗氧化物质，可以帮助提高免疫力，预防感冒和其他疾病。此外，山楂干泡水喝还有助于降低血压、血脂，减少血管阻塞，对心血管健康有益。然而，有两类人最好不要喝山楂干泡水，一是胃酸过多的人，因为山楂干会刺激胃酸分泌，加重胃部不适；二是孕妇，因为山楂干中含有一定量的鞣酸，长期大量摄入可能对胎儿有不利影响。因此，在饮用山楂干泡水之前，需要根据自身情况量体裁衣。
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对于山楂，相信大家都很熟悉吧，酸甜可口，开胃健脾。在快入冬时，山楂是北方常见的水果之一。随着时代的发展，交通的便利，我们想要去哪里或者是想吃任何水果都能轻而易举的得到满足，山楂含有多种矿物质营养元素，它的吃法也有很多种，在日常生活中我们比较常见的是将山楂制作成冰糖葫芦、山楂片、山楂糕等等美食。
当然还有我们小时候经常吃的果丹皮，大家一定有印象吧，浓厚香醇的山楂味让人回味无穷。其实果丹皮也是由山楂制作而成的，山楂的功效有很多，食用方法也是各有不同，今天就和小编来学习一下山楂具体对人体有哪些好处还有哪些人不适合吃山楂呢？
1、开胃健脾
经过时代的变迁，人民的生活质量水平越来越高，能够享用的食物也是越来越多元化，选择性更多，我们追求的营养元素也越来越多。不再像父辈那个年代穷的什么都吃不起，偶尔能吃上鸡蛋、面条就是天大的喜事了。现在的生活中，大部分家庭中餐餐都是大鱼大肉，换句话说是生活条件好了，人民都吃得起鱼肉了，但正是因为如此，长时期的食用大鱼大肉又不经常运动，很容易引起肥胖，肉食吃得太多也容易引起厌食、消化不良、食欲不振，这时候适当的吃点山楂有利于促进肠胃蠕动，增强胃液的分泌，增加食欲。如果有的朋友觉得直接食用山楂太酸，牙口不适，也可以将山楂晒干，分成小块泡水饮用。
2、降脂降压
如今的生活越来越好，年龄的增大，一些疾病也开始找上门了，像高血脂、高血压、高胆固醇等等，“三高”人群不仅仅是中老年人了，28-35岁也是高发人群，由于现在的网络发达，生活节奏快，很多年轻人工作压力大，又缺乏锻炼，经常熬夜。长期以往下去，很多年轻人的血脂、血压也容易超标，每天饮用一杯山楂水不仅可以促进身体的新陈代谢，消耗多余的脂肪，对降血脂降血压也有一定的效果。
3、预防心脑血管疾病
山楂中含有大量的黄酮类和三萜类这两种物质，它们具有扩张血管、调节心肌、促进血液循环和降低血清胆固醇的作用，所以山楂也有防治心血管疾病的功效，算的上是一种惠而不贵的良药。随着年龄的增大，很多老年人的新陈代谢慢，血管老化，身体中的各个器官机能的衰退，容易引起心脑血管疾病的发生。而现在很多年轻人由于过度熬夜，饮食不规律等等原因也会出现一些突发疾病，所以预防心脑疾病的发生很重要。
每天坚持用山楂干泡水，3个好处显而易见，虽然食用山楂有益于人体健康，但凡事有利也有弊，以下这两种人不建议长期食用山楂：
1、有肠胃病的患者
因为山楂能促进胃液的分泌，对于平常人来说，促进胃液分泌有助于健胃消食，但对于肠胃病患者来说促进胃液过多分泌反而会增加胃部的负担，所以有胃病的患者不能食用山楂或者喝山楂水。
2、不建议小孩长期服用
因为小孩子正处于生长发育阶段，身体比较娇嫩各项机能都没有发育成熟，而山楂总含有的酸性物质较多，小孩子过多服用山楂容易造成过度分泌胃酸，增加胃部负担，影响身体健康。
其实任何食物含有的营养物质都有所不同，要想身体健康，就要营养均衡。虽说山楂有益于身体健康，但以上的“2类人”最好别吃啦！
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