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如果你是一个懒人,却又想享受美味的可乐鸡翅,那么自制可乐鸡翅是一个简单又美味的选择。首先,你需要准备鸡翅和可乐,这两样食材是制作可乐鸡翅的关键。接着,在一个容器中将鸡翅和可乐混合,加入适量的盐、酱油和姜蒜等调料,腌制一段时间,让鸡翅充分吸收可乐和调料的味道。之后,将腌制好的鸡翅放入烤箱或锅中烹饪,直到鸡翅变得金黄酥脆。最后,撒上一些芝麻和香菜进行点缀,让可乐鸡翅更加诱人。这样,你就可以在家轻松制作出美味的可乐鸡翅,既简单又美味,满足你的味蕾。
我送你懒人自制可乐鸡翅教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧!
1懒人自制可乐鸡翅
1.鸡翅10只,洗净后倒入料酒,少量大蒜生姜腌制,料酒刚覆盖鸡翅最佳,腌制时间为4小时,确保鸡翅入味,可在鸡翅两面划几道口子。
2. 少许大蒜生姜备好后用。
3. 锅热后加少许菜油,因为鸡翅本身会熬制出油,所以菜油不需加多,油热后放入鸡翅,小火慢煎,至表面金黄色后翻面煎另一面。两面煎好后放入备好的生姜和大蒜,大火爆炒后加酱油,盐,生抽,少许啤酒,可乐,可乐至刚刚覆盖鸡翅最好。
4. 加盖煮10分钟左右去盖收汁。
5. 去盖后大火收汁,时间不宜过长,时间长了鸡翅肉会显老,不嫩,影响口感。
6. 收汁后出锅,香喷喷的可乐鸡翅就做好了。
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