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“如何做莲子银耳菠菜汤”是一款清甜营养的汤类菜肴,搭配了莲子、银耳和菠菜,口感细腻,营养丰富。莲子具有清心安神、健脾益肾的功效,银耳富含胶质和蛋白质,有滋润养颜的效果,菠菜则富含维生素和矿物质,具有补血益气的作用。在忙碌的生活中,这款汤不仅方便易制作,而且对滋养身体起着很好的作用。接下来,我们将介绍如何制作这款汤,简单易行,让您在家也能享受到餐馆级别的美味。
怎样做莲子银耳菠菜汤好吃_如何做莲子银耳菠菜汤好吃,关于做菜这回事你了解多少,今天告诉大家一个一招搞定的美食,莲子银耳菠菜汤你值得学习。先来看看他要准备些什么吧,银耳洗净沥干,加料酒浸泡至变软,去黄蒂,撕成小朵。菠菜择去黄叶,洗净切段。莲子洗净去心,泡软。葱、姜洗净,切丝。
1雪梨银耳红枣莲子汤
1.雪梨去皮切成块,银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。
2.雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小火1小时即可。
2莲子银耳菠菜汤
1、银耳洗净沥干,加料酒浸泡至变软,去黄蒂,撕成小朵。菠菜择去黄叶,洗净切段。
2、莲子洗净去心,泡软。葱、姜洗净,切丝。
3、汤锅内倒入高汤煮滚,放入莲子煮5分钟,加入菠菜、银耳、葱姜丝,调入精盐,煮至汤沸腾即可。
功效
滋阴润燥,润泽肌肤。
3营养银耳波菜汤(4人份)
1、按下「汤」键后选择「菜汤」程序。
2、按电饭煲指示,先加水入电饭煲里煮。
3、菠菜去根头后洗干净,切段。
4、雪耳浸软切去底部硬的地方,洗净切細朵,加酒、麻油、生抽和胡椒粉稍腌。
5、当电饭煲提示「加入蔬菜」时,加菠菜、盐、葱和雪耳,煮到時间完成即可。
4银耳莲子汤
步骤1:将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。
步骤2:锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。
步骤3:将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟这样。
步骤4:然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
5银耳莲子红枣汤
1. 用温水泡发银耳一小时,剪碎备用。莲子、红枣洗净泡水一小时。
2. 将水发好的银耳、莲子、红枣放入电饭煲内,加入水和冰糖加盖。
3. 将电饭煲调到加热档5分钟煮开,自动保温5-8小时即可食用。
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