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“山药的家常做法+山药如何做”一文主要介绍了山药在家常生活中的常见制作方法和烹饪技巧。山药是一种营养丰富的食材,富含膳食纤维、维生素和矿物质,常食有助于增强免疫力和调节血糖。在文章中,读者可以了解到山药的多种烹饪方式,如山药炖排骨、山药糊、山药泥等,每种制作方法都有详细的步骤和注意事项。此外,文章还介绍了山药的营养价值和功效,以及如何选择新鲜的山药和储存方法。通过本文,读者可以轻松学会在家中制作美味的山药料理,享受健康美食的乐趣。
山药,每天工作完是不是感觉特别累,这时候这就需要山药给你能量,怎么都停不下来。我先给大家分享它的做法,1、山药去皮洗净,切段2、银耳要在常温凉水里泡一晚上,并洗净银耳里面的沙粒3、大枣,杏仁,莲子洗净备用4、将以上五项食材放在一只大碗里,加适量水,水要淹没过所有的食材5、加适量冰糖,放进专用蒸锅里蒸三小时,如果蒸锅水蒸干了,要及时加水,直至蒸够三小时,银耳羹的汤汁粘稠
1山药莲子银耳羹
亲们好!这么好的一道菜在我自己试吃了很久,今天终于面世啦!呵呵!山药银耳莲子羹是一道不是燕窝胜似燕窝的养生美容甜品!常吃不仅可以清理肠胃,还可以滋阴,使女性内分泌有所改善,皮肤好好!所以爱美的你不要错过咯!我的皮肤很好,具体好在哪里哩,主要是我脸上没有斑,也没有痘痘,有很多朋友问我是不是经常吃燕窝,我现在郑重的告诉亲们:我从来没有吃过燕窝,虽然看到过妈妈吃燕窝,但是我自己是不吃燕窝的,燕窝有提气的作用,而且很多市面上的血燕都是假冒伪劣产品,吃了对人体没有一点好处,即使要吃燕窝也要选择正规的补品专卖店去购买,要不然花了高价钱买的却是假燕窝,那就很令人窝火咯!事实上,银耳的美容养生功效一点也不比燕窝差,甚至可以说燕窝银耳功效是一样的,银耳就是廉价的燕窝,但是功效又与燕窝相同!所以,我在家里经常吃银耳,隔两三天就吃一次银耳羹!好极了,呵呵!实际上,美容养生是有捷径可以走的,今天介绍的这道甜品---银耳莲子羹就是这样子的一个物美价廉的养生宝品!接下去,我就介绍一下我家里是如何烹饪这道菜的!很简单---
材料
山药,银耳,莲子,杏仁,大枣
做法
1、山药去皮洗净,切段
2、银耳要在常温凉水里泡一晚上,并洗净银耳里面的沙粒
3、大枣,杏仁,莲子洗净备用
4、将以上五项食材放在一只大碗里,加适量水,水要淹没过所有的食材
5、加适量冰糖,放进专用蒸锅里蒸三小时,如果蒸锅水蒸干了,要及时加水,直至蒸够三小时,银耳羹的汤汁粘稠
2草莓山药泥
山药可是个好东西!它含有淀粉酶,多酚氧化酶等物质,是一味平补的药食两用佳品。它味甘,性平,不燥不腻,具有健脾补肺,益胃补肾,固肾益精,聪耳明目,助五脏,强筋骨,长志安神,延年益寿的功效。
材料
山药草莓果酱
炼乳蜂蜜
做法
1、山药去皮洗净后,上锅蒸至熟烂。
2、把蒸好的山药倒干水份,辗碎成泥,加适量炼乳蜂蜜调味后拌匀,整个自个喜欢的形状。
3、用叉子在上面轻轻的划出条纹,淋上草莓果酱加薄荷点缀即可。
3微波炉蓝莓山药
材料
山药,蓝莓果酱,牛奶,盐
做法
1、山药洗净去皮
2、碗底少量水,加盖微波炉6min
3、趁热加牛奶及盐少许,捣成山药泥
4、凉后浇蓝莓酱
6min的山药还不是特面,想吃更细腻更面的可以试试微波10min
4山药绿茶糕
材料
山药 糯米粉 大米粉 绿茶粉 水 白糖、蜂蜜
做法
山药去皮切段大火蒸熟;糯米粉,大米粉,绿茶粉和水混合均匀;把面粉拌成粉浆静止;蒸好的山药加白糖、蜂蜜拌均匀;把面粉浆放入蒸锅大火蒸制15分钟;面团擀成面片,药馅均匀的抹在上面;卷成长条切成小段即可。 太有爱啦~
5山药红枣糯米粥
材料
山药。糯米。红枣。白砂糖。水
做法
将山药、红枣、糯米洗净加水一同放入高压锅,高压十分钟。
待高压没气,打开
开火加适量糖熬至糖融化即可。
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