笼养鸡是一种环保、高效的养殖方式，但由于鸡只活动空间受限，一般存在着排泄物粪臭问题，而笼养鸡的养殖环境对于鸡只的健康和肉质有着直接影响。为了解决这一问题，农户可以通过科学饲养管理、合理饲料配比和适宜的保健措施来提高笼养鸡的生活质量和肉味美味程度。通过食疗法添加竹叶饲料可以增加笨鸡肉的口感与香味，另外在饲养过程中可以添加一些天然的辅助饲料，如薄荷、百合等植物，有效减少鸡只身上的异味，增加肉的香味。保持充足清洁的饮水，合理的饮食组合，良好的环境调节以及养鸡人员的管理技能也是很重要的。这些综合措施将使笼养鸡产出的产品更加健康、美味。
（1）给笼养鸡饲喂青饲料、腐叶、昆虫或砂铄等。可将林地土壤表面的腐叶土晒干后过筛，与腐叶、青饲料等混合配成鸡饲料，其中腐叶占70%―80%、青饲料占10%―20%、腐叶土占5%―10%。用这种方法饲喂的鸡，肉质、口感与农家笨鸡相近。
（2）鱼粉是笼养鸡的动物性蛋白饲料，但久喂鱼粉会使鸡肉有鱼腥味。在饲料中加喂2%的大蒜粉可使鸡肉的香味更浓、更纯。
（3）在育肥鸡饲料中加“肥鸡粉”。其配方是：肉桂粉50%、干姜粉20%、甘草粉9%、茴香粉7%、熟大豆粉6%、硫酸亚铁8%，按每天每只鸡1克的用量加入到已配好的全价日粮中，不仅能增强鸡的食欲，还能大大改善鸡肉的品质。
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