黑胡椒牛小排&蒜薹炒蛋是一道美味健康的家常菜。选用新鲜的牛小排，切成薄片，撒上少许盐、黑胡椒粉和淀粉拌匀，腌制片刻入味。蒜薹切段备用，鸡蛋打散成蛋液备用。热锅倒入适量油，放入腌制好的牛肉小排爆炒至变色，捞出备用。留少许底油，放入蒜薹炒香，再倒入鸡蛋液翻炒均匀，待蛋液凝固后，放入炒好的牛肉小排，撒上适量的黑胡椒粉，迅速翻炒均匀，出锅即可食用。这道菜色香味俱全，牛肉的嚼劲搭配黑胡椒的香气，蒜薹的清香，再加上鸡蛋的丰富口感，让人忍不住多吃几口。这道菜简单易做，又非常美味，适合家庭日常烹饪，深受大家喜爱。
【黑胡椒牛小排&蒜薹炒蛋】1、牛小排切小块，蒜片一堆。锅中放少许油，先把牛小排煎至表面略有些焦黄，蒜片入锅炒出香味，放黑...
1黑胡椒牛小排&蒜薹炒蛋
1.牛小排切小块，蒜片一堆。锅中放少许油，先把牛小排煎至表面略有些焦黄，蒜片入锅炒出香味，放黑胡椒酱，翻炒均匀，加适量水，没过牛小排，中火咕嘟半个小时，放土豆进锅，根据口味放适量盐再，再咕嘟到土豆熟透，就可以了
2黑胡椒炒饭
1.配料都切丁
2.豌豆煮熟，沥干水
3.鸡蛋放到米饭里，搅拌均匀
4.油热，到入米饭，炒到金黄色加一点盐
5.加黄瓜，香肠，豌豆
6.加番茄沙司
7.加香菜，生菜，黑胡椒，
8.完成
3黑胡椒炒卷心菜
1.热油锅，爆香蒜蓉。
2.放入洗净好的卷心菜。
3.倒入适量的冷开水。
4.炒匀，盖锅盖，大火焖煮一会。
5.揭盖，见卷心菜变软，倒入适量的黑胡椒。
6.倒入适量的鱼露。
7.放入适量的味精，炒匀，即可关火。
4甜酱汁烤排骨配黑胡椒炒芦笋
1.排骨洗净切段备用
2.加入柱候酱、排骨酱、生抽、糖、盐、调味，腌制24小时入味
3.烤箱预热180度，加入腌制好的排骨，上火180度烘烤15分钟，中途刷一次腌制的酱汁
4.煎锅烧热，加入橄榄油、放入芦笋段、加黑胡椒，盐炒制一会
5.芦笋出锅码放在盘中即可
6.将烤熟的排骨放入盘中，淋上一点蜂蜜就可以食用啦
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